林麦说：“还有第二个方案。如果大家还是不报名，那我们就设置奖励制度。告诉大家，如果我们的舞蹈入选且拿奖，就一人发五块钱的奖金。”
这世界上，古往今来最强大的力量一定都是——钞能力！
跳舞凑十个人就行了，一人五块总共也只要五十块，这完全在负担范围内。
周晓晴登时激动起来：“是哦！我可以花钱雇人来陪我跳舞嘛，林麦你真聪明，今晚我就回家跟爸爸申请资金。”
局是林麦和她一起撺的，钱当然不能只让小公主出。
她当即表示：“我俩一人出一半吧，毕竟我是舞蹈队总参谋。”
一人就出25块，就更没压力了。
两人觉得可行，当即在班里宣布这个新政策。
事实证明，在金钱面前，人真的没什么抵抗力。
消息才放出去，报名人数激增。还不到上午放学，就又有两个男生，四个女生报名。
十个人她们有九个了！
就是这男女比例有点悬殊，看来让男生跳舞是有些困难。
林麦她们琢磨着，要不要干脆放弃男女混舞的想法。
结果，她们花钱拉人的消息传了出去，隔壁相邻的两个班都向文娱委员吵着也要奖金，吵着吵着这事儿就传到了老师的耳中……
一下课，周晓晴和林麦就双双被叫去办公室。
“你们两个胆子也太大了，学校举办的活动，你们自己在这儿发奖金！”
“搞得别的班也要奖金，怎么办，你们也出吗？”
班主任劈头盖脸一顿批评。
林麦一秒认错：“对不起李老师，我们错了。”
周晓晴却瘪着嘴抗议：“李老师我们也不想的，可是天太冷了，大家都不想跳舞。我们没办法嘛。”
“还理直气壮了你！”
李以莲跟林麦最初是同样的想法：“不想跳舞改唱歌不就行了，要灵活变通。”
“要是人人都这么想，大家全部都唱歌，那晚会还有什么意思！领导们肯定也不喜欢。”周晓晴的确是理所当然。
班主任：……好像还真是这么回事儿。
她居然被学生说服了。
沉吟片刻，班主任重新想了个办法：“那也不能金钱诱惑。这样你们回去说：如果节目能拿前三名，所有参演的同学寒假数学作业减半，到时候不用写卷子了。”
减少寒假作业！！！
此消息一出，顿时连奖金都失去诱惑力了。那毕竟是寒假诶，寒假里包含春节，少写一半的作业就意味着能玩得更痛快。
霎时间，此次元旦汇演变成香饽饽，从无人问津变成门庭若市。
什么男同学不愿意参加都是多想，“减少作业”的政策一出，连隔壁班的男同学都想来他们班参演！
林麦看得目瞪口呆，觉得有趣极了。
当晚一回家，就像只小雀一样跟妈妈分享：“妈妈妈妈，我有件事要跟你汇报！”
既然要去跳舞，后续肯定免不了要经常出去练舞，说不定还要花钱买服装。
她就先把今日趣事分享了，然后才交代：“我也要去跳舞了，要穿裙子哦，你同不同意？”
钟慧仪一听，就想起自己上辈子不许女儿跳舞的事。
这件事，她也一直特别后悔，觉得自己当初有些本末倒置。
“当然同意。”
这次，钟慧仪不假思索就答应，“跳舞不仅可以增加自信，还能强身健体，妈妈非常支持你去参加。当然——”
但她也叮嘱女儿：“你身体弱要注意出汗后别受凉，以后练习的时候你记得带一条毛巾，跳完让你的小伙伴帮你隔一隔背，知道吗？”
虽然林麦早知道妈妈已和从前不同，大概率会点头。
但真的听到答案时，还是开心得眼睛都眯起来。
见女儿如此快乐，钟慧仪这时才说：“麦麦，妈妈也有一件事要跟你汇报。”
“嗯？”林麦歪头，静候下文。
就听妈妈说：“门市装修得很顺利，妈妈得去物色大厨和服务员了。”
的确，上辈子妈妈没离婚，做餐饮前面这些年，厨师都是父亲。
现在离婚了，厨师的事是得好好打算。毕竟在这个年代，一家店能不能做起来，味道要占百分之八十的因素。
生意上的事林麦不懂，便只问：“妈妈要去哪儿招人？”
就听妈妈宣布大噩耗：“要跑好几个地方，所以下周需要麦麦自己住几天。”
她问：“你想去班主任家，还是去范阿姨家？”
林麦：……
万万没想到，最后还是逃不过要去过一段合宿生活。
“如果去范阿姨家，那几天你可以不去补习。”妈妈又补充，“你可以每天和晓晴一起上学，又一起放学回家。”
看来是非要二选一不可了。
林麦思索片刻，做出选择：“那还是住李老师家吧！我喜欢奥数，我要去开小灶写卷子。”
“真的吗？”
钟慧仪想起女儿以前最讨厌数学，高中严重偏科，提醒说：“我可是要每晚打电话查岗的，你不许一个人回宾馆。”
知女莫若母，林麦最后一丝希望也破灭。
她认命地点点头：“好吧，那我还是选择去李老师家。”
“妈妈，你可要快点回来啊，我不喜欢呆在别人家！”她抱住妈妈的手臂哭唧唧哀求。
*
安顿好女儿，钟慧仪就着手出发了。
首先，她要去找好厨子。
上辈子，夜市摊关闭后，钟慧仪还做了很长一段时间的大排档和中餐。
但大排档和夜市没分别，需要开到天亮；而中餐不做预制菜的话，太累人了，厨师累服务员累，她也轻松不了。
想来想去，还是直接做汤锅好。
蓉城地处南方，城市烟火气又浓，火锅市场最广阔。等步行街开放后，蓉城的火锅更是享誉全国，多少游客在春熙路排几个小时的队，就为这一口。
春熙路的门市都有了，钟慧仪决定顺势而为，干脆就开火锅店。
而做火锅，底料为王。
钟慧仪乘上长途汽车，回了趟老家，确切地说是回了老家隔壁的一个镇子。
她要找的厨子就在这里。是上辈子做中餐时，店里一个卖酒小妹的母亲。
当时那个卖酒小妹才十七八岁，没学上但人特别机灵，是啤酒厂的销冠。而钟慧仪的餐厅生意最好，酒卖得自然也最好。
一来二去就跟卖酒妹熟悉了，聊天时才知道：她妈妈当初在镇里卖麻辣烫，味道很好本来很赚钱，结果配方被她爸便宜卖给了别人。
后来购买者注册了专利，来到蓉城做成网红麻辣烫，反而不许她家再卖。
当时店里大家都不信，卖酒妹还专门烫给他们吃了吃，并且强调她妈妈的手艺更好。
钟慧仪也尝了，味道居然真的不错。
也许是卖酒妹那时的自信叫人难忘，又或者那家连锁麻辣烫很出名，她就把这事记了很久。
麻辣烫底料和火锅底料不分家，如今既然要做汤锅，她想抢在前面，先去把合作谈下来。
虽知先机，但钟慧仪也还是有点忐忑。
毕竟当初就是听卖酒妹那么一说，具体是怎样，还是得亲自探过了才知道。
钟慧仪下了车，就四处找人问：“镇上最好吃的麻辣烫是哪家？”
一条条巷子问过去，几乎人人都说：“陈梅麻辣烫。”
她找过去，果然看见一个围满人的麻辣烫小摊，而摊子后边还站着个扎双马尾的少女在打下手。
少女才十三四岁，但眉眼跟十八岁的她已是一模一样，是卖酒妹王冬灵。
钟慧仪心里稍微有点底了，她走过去什么都没说，先点了一碗麻辣烫。
冬日里麻辣烫生意更好，约莫等了十几分钟，才轮到她这碗。
别人都是打包带走，只有钟慧仪，蹲在路边就开吃。
只一口，她就知道来对了——这味道绝对不输后世那些网红火锅店。
把陈梅挖过去肯定能行！
钟慧仪边吃边思考，要怎么做，才能说服陈梅背井离乡跟自己去蓉城打拼呢。毕竟，她总不能把未来的事直接说出来。
思忖片刻，钟慧仪先过去在陈梅眼皮子底下等着了。
从下午三四点，一直等到晚上快九点，来买麻辣烫的客人终于才散尽。
她这时才走过去搭话：“姐，你们的麻辣烫这么好吃，没考虑过开个店吗？”
陈梅收拾的手一顿。
她当然知道，眼前的女人已经在这等了大半天了。起初，她还以为是等别人，直到对方的视线一次次投过来，直到夜色已深还不走。
她才发现，对方等的是自己。
伸手不打笑脸人，沉默片刻，陈梅还是回答：“小本买卖，现在这样就很好。”
的确是小本买卖。
钟慧仪在这观察这么久，发现虽然从晚饭时间开始客人络绎不绝，但小镇的人流量就那么点，跟省会完全没法比。物价也更低，陈梅今天手没停过，但估计也就赚百来块。
除去成本和生活开支，她估摸着每个月顶多赚个一两千块。
和春熙夜市没法比，但在小镇，肯定是数一数二的收入。
“但我觉得你们应该不止于此。”
钟慧仪循循善诱：“你有没有考虑过去省会蓉城出摊，我觉得以你家的味道，绝对行。”
陈梅笑了：“当然想过。但出去了租房要钱，租摊要钱，还要给家里寄钱。赚得多成本也高，未必能有现在好。”
原来她真的曾想过离开。
钟慧仪想起卖酒妹曾义愤填膺地吐槽：
“如果我是个男的就好了，那样也许我爸就不会卖掉配方，直接就给我让我出来闯荡了！”
“也不对！如果我是男人，我爸根本就不会打我妈了，也就不会再有后面这些糟心事。”
“算了，也许我是儿子就不会理解我妈了。要是我妈当初能狠心点，早点带我离开家就好了。”
陈梅母女本该拥有更美好的人生，只可惜她们遇到了一个家暴男人。
上辈子陈梅没有离开的契机。
这一次，钟慧仪为她创造：“那如果有人出场地，包成本，免费提供吃住，你只要出手艺就能拿钱呢？”