林光那脸刷的一下阴了:“你说把我弟的档口租出去?!”
林欣悦知道他肯定是不愿意的。
毕竟能多一个档口其实不单单是生意可以做大一些,对于林光那更是在安平市场的面子。可是林欣悦觉得,现在两个档口分开经营,就需要两个账房,这本身就是平添一份记账收钱的风险。
收□□的可能性翻倍,账房作假故意漏记的可能性也会翻倍。
对于林光他们夫妻两来说,除了他们自己,不管谁记账那都是不可靠的。
既然如此,第一要务就是得先解决账房存在的风险问题。
林欣悦说完自己的分析之后,补充道:“如果我们只需要一个记账的账房,甚至如果是光哥或者珍姐你们亲自记账,那么就可以完全避免了记账上可能出现的问题,所有的问题都能迎刃而解。”
是的。
林欣悦在跟萧谨辰请教之后,她并没有完全按照常规企业监督管理的思路去思考这件事情。其实归根结底,是现在的手段并不能提高管理效率,消除林光心中对这件事情的担心。
等几千上万的监控设备的价格降下来,安装了闭路监控,那么就可以尽量消除收银不记账的事情。
等有条件安装合适的收银系统,就能避免实际交易与记账不符合而被到那个时候有技术来消除记账上的隐患,再来想让爸妈彻底离开安平市场的事情。
所以林欣悦觉得还是应该从管理方法和成本上去避免风险。
“现在光哥和珍姐你们还年轻。小孩子还没上小学,奶奶还有精力,我也还没结婚,也能帮忙带孩子。现在根本不急着想着这帐怎么记才没问题。”
林欣悦在纸上画出现在两个档口分布,“如果我们能够争取跟隔壁档□□换,让他们去亮哥的档口做生意,这样我们两个档口连起来一起,就只需要一个记账的,忙不过来的话招个年轻小孩帮忙找钱就好。”
林光点点头:“其实我之前想过,但是就担心隔壁档口的老板不肯。”
林欣悦笑笑说:“做生意不都是为了利益嘛,只是我们拿什么东西跟他交换而已。这就要看光哥你的本事了!亮哥的档口我们的活虾生意做得好,小贩都认货主,其实换个位置并没有什么影响,况且也说明这个档口位置不错。”
王学珍说:“光哥,跟隔壁谈谈吧,反正市场的档口面积都一样,我们在阿亮的档口那还已经做了铁框架,就当白送人家的。”
林光点点头,“我试试,争取把它拿下来。”
“如果拿不下来,我们就放弃亮哥的档口,把它租出去换成钱。反正现在我们的冰鲜虾绝大部分都送到明达水产那里卖,虽然不是天天进货,但是现在货主还挺高兴的。”
林光说:“不行啊,阿升本来还能摆一整个档口的货,现在就只剩下半个档口,他肯定是有意见的。”
林欣悦只是想把这个道理跟爸爸讲清楚,倒是觉得没什么。
她说:“那就想办法跟隔壁争取一下吧。”
她对爸爸的钻营有信心,再不济她还能让协会的会长帮她说项,应该问题不大。
“鱼丸店到时候每天早上肯定要去安平市场那里进货。晚市我跟珍姐可以过去帮忙算账,光哥你想回来早点休息也可以。”林欣悦还是给了一点信心,不能让他觉得老婆和伙计要丢下他一个人在安平市场做生意,到时候有逆反心理了不肯让王学珍去专心卖鱼丸了怎么办?
王学珍笑笑:“其实我看良工做事很靠谱。再过一两年,可能就可以把生意托付给他,这样光哥你专心做冷冻厂的生意就行了。”
林光皱了皱眉,说:“这怎么可以,到时候他把我们档口的客和货主都撬走了,我们还怎么做生意?”
他想了想,不耐烦地说:“我觉得这样还是不行,欣悦你先自己做一段时间的生意,我跟我老婆都可以下去帮忙,你让珍姐在市场在做一段时间,等我们找到合适的人来记账才行。”
林欣悦还没说话,奶奶第一个就不同意了。
“不行!说了让媳妇去开鱼丸店就得做到!天天做晚上的生意哪里吃得消,以后我老了还要你们做父母的自己照顾孩子。你别忘了你那爸当年为什么托了一大堆关系才把我塞进鱼露厂上班的,我在村里撬耗又不是养不活自己,还不是为了有时间照顾你们兄弟三人!”
奶奶这话一出林光瞬间就闭嘴了,当年确实就是这样子。
林欣悦说:“光哥……你如果生意想要做大,你就得把一些生意给别人做,这样你才有精力去赚更多钱。现在明达水产的生意是刚做了一段时间,要是以后这个公司做大了,天天都要收你的货,甚至有其他冷冻厂的生意也可以做,你难道还是死守着这个安平市场这点小生意吗?”
林光似是明白这个道理,但没打好主意:“安平市场的生意也很赚钱,如果没有可以信任的人看顾,这生意也会被做坏的。”
林欣悦对于爸爸如此小的生意格局有些头疼,她拿出啦账本。
“我们来算笔账,这个月明达那边我们供了13次货,超过一千五百斤的冰鲜虾,这可是接近我们一个月在市场的卖出的量!虽然一斤虾我们在明达身上赚的只有安平水产的一半,可是我们上次看过明达的工厂,他还有生产线没有开始生产,到时候肯定会增加供货需求的。你上次去送礼,不是说他们还打算做冷冻虾仁的生意吗?”
林欣悦往后靠向椅子:“一天就能帮你处理到一百斤的货,货主还很高兴,这样的生意难道不比安平市场好做吗?我倒觉得光哥你得慢慢从安平市场抽身,为明年可能增加供货的事情出去找新的货主,也还要把你在明达做生意的作用拿出来,看看有没有其他冷冻厂,把这个生意做大。”
奶奶说:“对啊,老二。如果白天的生意可以让你赚钱,你们夫妻就没必要一直做晚上的商业,能够轻松一些肯定是好的。”
林欣悦定定看着林光说:“你看外面那些大老板,哪个是整天只盯着自己的生意的?只有开店铺的才是那样子。老板你有本事赚很多钱的,只要你敢走出去,不断地找能赚钱地来做,慢慢把一些旧的生意放出去给其他人做。就像我们当时在安平夜市的时候,后面我们转成让货主自己来档口做买卖,我们赚一个手续费,你不就可以在钱根的事情轻松很多?”
林光不说话。
王学珍平声静气说:“你也被给光哥这么大的压力,总要慢慢来的。”
林欣悦决定趁现在把所有的利弊和想法都说出来:“所以啊……我说我们现在把事情搞简单一些。先争取跟隔壁换档口,把两个档口争取合在一起做,减少一个账房降低压力。之后我们姐妹俩把鱼丸生意做好,赚点钱。光哥就多找几个货主和几家冷冻厂,把白天的生意做起来。今年我们辛苦一些,晚上照常,我们重点把大家手上白天的生意做好,等明年春节过完,我们再来想安平市场的生意以后是要我们分工完成,还是渐渐放给其他人做。”
林光叹了口气。
他刚才想了一下,不得不承认跟冷冻厂做生意确实要比再安平市场赚钱来得快,他无奈地说:“你说得对,就这样做吧。”
林欣悦高兴的鼓起掌,连带三个小孩也学着鼓掌起来。
奶奶很温柔地笑了下:“这样就好嘛,白天工作,晚上睡觉,才是正常人的作息,别搞得家里零零散散的。”
林欣悦看向奶奶,说:“奶奶,以后你也不用去路边撬生蚝了,不如就在鱼丸店吧,有地方遮风挡雨。”
奶奶一整个呆住了,她看了看林欣悦,笑笑说:“不了,我也不是天天都撬蚝的。就是找点事情做,总不能叫我老是在家带孙子,闷在家我也不是很愿意。”
林欣悦就知道自己这个奶奶是个没办法只围着一件事情转的。
现在也退休了,去市场撬蚝卖蚝肉无非是她想找人说说话。
大儿子林伟在做司机,儿媳妇又是在电影院上班。
而林光他们夫妻俩白天又要休息,林亮他们夫妻两又跑到外地去做生意了。
说到底,她老人家一个人在家里挺寂寞的。她只能在林伟和林光两个家之间跑,在带孙子和摆摊撬生蚝之间跑,八楼楼上楼下地跑,让自己在白天儿子媳妇们都忙的时候找点事情做。
她抱着奶奶说:“不如这样,以后你早上看心情就在我们店里撬一会生蚝,我帮你卖。然后我给你在店里支个小桌子,摆上一副茶具,再搞个电视,你以后喜欢就帮我们看店,不喜欢就在店里陪孩子们玩,附近的人聊聊天,好不好?”
奶奶咯咯笑着:“你们想要我做什么就跟我说,我肯定帮忙。”
王雪珍明白林欣悦的用以,也笑着劝道:“阿姨,那你肯定要来帮忙啊。”
林光一改刚才的郁闷,笑道:“对啊,阿珍第一次做生意,妈要多帮忙。”
比起冷冷清清的家里,试问哪个老人不希望被子女需要呢?