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第93章 新年筹备(2 / 2)

转眼到了除夕傅临渊他们也开启休假一大早傅临渊和祁景就被自家媳妇拉起来忙活。

白璃熟练地将猪肉剁碎,加入葱姜蒜和各种调料,搅拌均匀,做成饺子馅。林夕芝则在一旁处理着猪脚,她仔细地将猪脚刮洗干净,切成小块,准备炖煮。

在忙碌的同时,两人还不忘互相打趣。林夕芝看着白璃揉面的样子,笑着说:“嫂子你这揉面的架势,一看就是老手啊,等会儿包的饺子肯定好吃。”

白璃也不甘示弱,回笑道:“那当然,我这饺子,味道绝对正宗。倒是你,等会儿做的生姜炖猪脚,可别让我失望。”两人的笑声在屋子里回荡,充满了浓浓的新年氛围。

抬眼看到写春联的二人“傅临渊你写好了感觉去贴上,别磨蹭啦”别问为什么不从空间拿,问就是东西太好这个时代没有。

傅临渊应声拿着春联后面祁景端着浆糊将自己家和祁景家都贴上,顿时红彤彤有了过年的气氛。

白璃和林夕芝准备年夜饭的热情愈发高涨。食材准备妥当后,她们开始分工合作。

林夕芝挽起袖子,先将猪脚放入锅中焯水去腥,随后在热锅里倒入少许油,放入姜片煸炒出香味,待姜片变得金黄,散发出浓郁的姜香时,她才把焯好水的猪脚块倒入锅中,不停地翻炒,直至猪脚表面微微泛黄。接着,她加入适量的酱油、料酒、冰糖等调料,再添上足够的清水,盖上锅盖,转小火慢炖。不一会儿,厨房里便弥漫起生姜炖猪脚那独特的香气,勾得人馋虫直冒。

白璃这边也没闲着,她将醒好的面团放在案板上,搓成粗细均匀的长条,再切成一个个大小适中的剂子。她手法娴熟地将剂子擀成中间厚边缘薄的饺子皮,接着挑起一勺饺子馅放在皮子中央,双手飞快地捏合,一个个饱满精致的饺子便在她手下诞生了。

就在两人专心烹饪时,傅临渊和祁景也结束了手头的工作,一同回到家中。刚一进门,傅临渊就被那混合着南北风味的香气吸引,他笑着打趣:“老远就闻到香味了,看来两位大厨今天大显身手啊。”

祁景也在一旁附和:“是啊,这味道,光闻着就知道肯定好吃。”

看到两人回来,白璃和林夕芝相视一笑。林夕芝得意地说:“那是,我和嫂子准备的年夜饭,绝对让你们大饱口福。”说着,她打开锅盖查看生姜炖猪脚的情况,浓郁的香味瞬间弥漫开来,猪脚已经炖得色泽红亮,软糯入味。

傅临渊和祁景也没闲着,在院子里支起一个大锅,炖起大鱼。时间越长,鱼香味越浓郁

二人主动承担起摆放碗筷、布置餐桌的任务。不一会儿,一道道色香味俱佳的菜肴便摆满了餐桌。

除了林夕芝做的白切鸡、藤桥排骨、生姜炖猪脚,还有白璃做的饺子、红烧鲤鱼、四喜丸子等北方菜,最后是俩男人弄的铁锅炖鱼。

大家围坐在餐桌旁,傅临渊举起酒杯,笑着说:“新的一年马上就要到了,在这个特殊的时刻,咱们能聚在一起,真的很开心。希望新的一年,我们大家都平平安安,顺顺利利。”众人纷纷举杯,欢声笑语中,共同迎接这个温暖而又特别的新年。

酒过三巡,菜过五味,大家一边品尝着美食,一边分享着过去一年的趣事和对新一年的憧憬。

窗外,南岛的夜空繁星点点,屋内,温馨的氛围如这温暖的气候一般,让人沉醉。这个新年,因为有了彼此的陪伴,因为南北风味的交融,变得格外难忘。