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红糖鸡蛋(2 / 2)

她终于解脱了。

“娘——”桃娘擡起头,在陶大嫂的唇边似乎勾起了嘴角,隐约是个笑的模样。

攒竹帮着桃娘处理完陶大嫂的后事,桃娘一刻不曾歇,便回了工坊,说要帮她干活。

最悲痛的时候已经过去,只有一道漫长而细密的伤痕,划在她心上,等待时间和世事的消磨。

此时此刻,比起哀伤,桃娘更多的是茫然。

不知何处去,不知做何事,甚至不知为什么要活着的,茫然。

奚九酒点头,问了两句后事安置做足场面,就直奔主题:“你对竹蔗了解多少?知道哪里有的长吗?”

“竹蔗吗?山里有啊,长的一丛一丛的,都喜欢砍来做糖,现在都不大好找了。我摘梅子的时候,好像见过?”桃娘努力思考。

梅子虽然是野物,但就凭借村镇附近那几颗哪里经得起这几月的摘哦,更别提像桃娘这样的小姑娘孤身进山,会有多少危险。

山里有流民盗匪,还有豺狼虎豹。

奚九酒除了下乡收购,更多的是直接寻主人包下梅林收获,或派人往深山里找到了野梅林再组织桃娘这样的贫家幼童少年,孤寡老弱结伴去梅林采摘,一起摘完一片梅林再一起背回来,关冲便是时常护送,才留意上了桃娘。

“那几根我早盯上了,你在别处见过吗?”自然路上的竹蔗早就被奚九酒标记上了,就等成熟了去砍。

奚九酒知道梅子树长成不易,而且果树种植不当季节,等挂果更不知道猴年马月,但竹蔗长得快,可以种。

但甘蔗长得再快也得明年再收获,岭南特地种竹蔗的人极少,还得找野生的。

桃娘嚅嗫着摇头:“我,我不知道,我不怎么往山里去的。”

“也罢,那你知道城里有做糖的倒霉了吗?”

为啥问她?

岭南府城的人倒了霉,要是无处安身了,第一个能找到的落脚点,就是城墙根儿下的窝棚。

那都是桃娘的邻居。

“没有哎……最近好像有人收糖块,做过糖的都找到工,搬到主家去了,窝棚里都没了。”

所以,怪我喽?

奚九酒感觉简直是搬起石头打自己的脚,最近糖块需求太大,糖坊生意好,她居然找不到熟手了。

那就算了,大不了从头开始教。

“那桃娘,你想不想学做糖块?”奚九酒问道。

“做糖的人家,好像都不收女工。”桃娘挠头。

岭南的工坊在竹蔗中做糖块,步骤其实也简单。

竹蔗压出汁水,过滤残渣,熬干水分,切成糖块。

需要时敲下几块,就是红糖。

有些连残渣都不过滤,味道甜腻发苦,一吃一嘴渣滓。

但这已经是百姓中难得的营养品,往往只有产妇坐月子能吃上一碗红糖水,若是能打上个鸡蛋,那更是难得的好婆家。

但制糖块的过程,不是榨汁就是熬煮,要么是体力活,要么是热气冲天,男工大多光着膀子。

女工进去,不说活儿干不干得了,关键是,把女人放进一堆光膀子男人中,会出什么样惨绝人寰的事情都不用想。

再天真的作坊主和女人,都不会对人性抱有这么高的期待。

“有男雇工不方便,那我只雇佣你们这些小姑娘,不就没事儿了吗?”奚九酒反问,“莫牙郞被判了,一时半会儿也少有人出来走动劝你们去青楼,你应该知道,莫牙郞还在窝棚里走动了哪些人家吧?”

“知道是知道,可是……”桃娘擡眼看她,“我们力气小,搬不了大锅的。”

“所以呢?”

“娘子用我们只能用小锅熬糖,得多花好多好多柴火呢。”

大锅熬煮比小锅能用更少的柴烧出更多的东西,这是时人的生活常识,也是宗族聚集的根由。

寻常人家用不起许多柴火,聚集成宗族很大程度上是因为吃大锅饭,省钱。

“那又怎么样?”

桃娘十分认真得说:“娘子,你的糖会比别人的贵的。”