麻辣香锅
第三百六十二章
唐磊一大早起来就赶紧往厨房跑,打开锅盖，锅里还有热气。
“也不知道熟没熟？”
他拿了根筷子挨个扎，很容易就透了。
“熟了吧？”孙慧慧探头问道,“这个汤好奶白啊。”
唐磊有些洋洋得意，“因为我放了羊蹄，里面有骨头还能熬出好汤。都熟了，咱们早上就喝这个吧。”
孙慧慧自然不反对,“好啊！空间里没有烤饼了，不过有锅贴饺子，也是很配的。”
唐磊连连点头，“就吃这两样了,佑佑的辅食空间里还有么？”
孙慧慧点头，“还能吃半个月。”
唐磊就说道，“佑佑马上快一周岁了，等空间里的辅食吃完,可以稍微加些硬度了,锻炼下他的咀嚼能力。”
孙慧慧点头,“可以。再锻炼锻炼他就能自己吃了。”
唐磊蹲下身子给灶台点火。
“不是熟了么？”孙慧慧不解。
唐磊回答,“煮个开下羊血块。”
指了指灶台上的大盆,那里盛着的羊血已经凝固了。
“慧慧,你将羊血划成块吧，一会汤开了放里。”
孙慧慧直接将羊血倒扣出来,先横切再竖切,很快就切完了，锅里的汤还没开呢。
“好像儿子在哭！”
孙慧慧赶紧跑去正屋了。
唐磊看了下时间,也的确到儿子睡醒的时候了。
小家伙这是醒来谁也没看到，害怕了。
要不然他很少一睁眼就哭的。
很快锅里的羊杂汤就开了,唐磊将血块放入，再将汤烧开就停火。
赶紧往出盛。
血块不能煮太长时间，就不嫩了。
孙慧慧抱着佑佑过来了，让他坐专属的小凳子，又将辅食放他面前，当然还有勺子，让他自己吃饭。
“慧慧，将羊汤收了。”唐磊摸了把儿子的小脑袋。
他得去洗漱了，还没洗脸刷牙呢。
等他回来，羊汤和煎饺都摆放好了。
孙慧慧招呼道，“赶紧来吃饭。”
又抓了佑佑的小肥手，“吃你自己的蛋羹，别往我和你爹的吃食上使劲。”
唐磊快速坐下，逗弄佑佑道，“你还不会走呢就想跑。”
端起碗喝了口汤，里面已经加盐和白胡椒粉了。
羊杂也都切了，不过块很大，唐磊觉得挺好，吃的过瘾。
他一口汤一口羊杂的，都没顾上吃煎饺。
孙慧慧评价道，“这羊杂不错呢。”
唐磊臭屁，“当然了，也不看谁的手艺。”
一家三口热热闹闹吃完了早饭，唐磊自觉收拾，让慧慧看孩子。
他将碗筷洗完就开始干活了，做卤牛肉。
因为肉加牛杂比较多，直接分了俩锅。
木头火烧上，得煮一个小时。
他也没回正屋，还得烤蛋糕胚和面包呢。
烤蛋糕胚没什么可说的，不过这个烤面包他准备搞些花样。
唐磊找了个光滑的大瓷盆，倒入牛奶、酵母、鸡蛋、白糖，搅拌均匀，再高筋面粉和盐，用木勺子进行搅拌。