其实做法很简单，先将羊杂清洗干净焯水，放白酒、姜片和葱段。
这个要多煮一会，将羊杂煮个七八分熟再捞出。
然后将羊杂切丝切段，锅里放油煸炒微黄放白酒加热水，还可以加点白萝卜丝，再煮个十几二十分钟就可以了。
最后放盐、白胡椒粉、葱花和香菜段。
唐磊回忆了遍做法，可现在铁锅里有东西，那就只能先等等了。
说实话，一个大铁锅还是妨碍了他的速度。
既然现在没事，他就去摘苹果吧。“慧慧，还有哪棵树没摘？”
孙慧慧手不停，“不用你，就剩两棵树了，很快就能摘完。”
唐磊不肯走，“我那边没事了，等锅呢。”
孙慧慧掏出手电筒，指了指旁边的果树，“你摘这个吧。”
又掏出一个背篓。
唐磊都接过，先将背篓甩上去再爬树。
苹果树矮，他一个跳跃腾空就能抓住主要树杈，一个引体向上就上去了。
这次不用慧慧生拉硬拽了。
因为一手得拿手电，所以单手摘苹果更慢了。
还时不时的要看看表，那边锅不能蒸太长时间。
忙的后背都都汗了才将一背篓装满。
这要让他当摘果工人，雇主得亏死。
从树上直接跳下，脚底稍微震了震，有点麻不疼。
唐磊将苹果交给慧慧，赶紧去看锅了。
将锅里的米饭，茄子、土豆都拿出来，再有就是白菜肉卷，这个有汤，得小心一点。
大锅空出来，就开始做羊杂了，同时大缸也烤上羊排了。
“看来不用过夜了，在十点半之前都能完成。”
唐磊又看向慧慧方向。
不知道她是不是又要加班。
不过他弄完了完全可以去帮忙，就是作用有点小。
“什么东西？我草！”
唐磊刚才有点愣神，眼前好像有东西一晃而过。
吓得他一激灵。
赶紧和慧慧要手电筒，四处照射。
“什么狗东西，敢吓你爹！”
唐磊嘴里嘟嘟囔囔，骂得可脏了。
他不敢往外走，也没发现什么，就是心里还是有些胆秃的。
他确定不是眼花，但到底是什么还不确定。
“不找了，反正它不敢再来了。”
唐磊开始切萝卜丝，直接放入铁锅里，羊杂汤更白了两分。
“羊杂汤好了。”
唐磊摸着肚子犹豫，要不要来一碗。
可刚才可没少吃，已经七八分饱了。
晚上暴饮暴食可是会有碍身体健康的。
“留着明早当早餐吧。”
盐和其他调料都没放，他就盛出来了，准备明早谁吃谁调。
“我草，又有东西！”
唐磊直接从灶台里抽出一个烧着的木柴跑出去了。
不过理智还在，并没有跑出太远。
因为慧慧已经代替他追出去了。
慧慧让他回去，他自然得听话。
好一会，慧慧才回来，有点小沮丧。
“是只猞猁，跑了。”
孙慧慧也很无奈，要是对拼她肯定一点不怵猞猁的，一拳搞定。
可对方逃跑，人家有四条腿，她真是没办法。
谁让她没速度异能呢。
唐磊确实大大的放松了，只要知道确切是什么，他就没那么害怕了，猞猁也不是没打死过。
他怕的说白了是自己的脑补。