吃完饭,白露催着爸妈去休息,宋梅香哪能睡得早,这两天只顾着忙超市,家里的卫生还没打扫呢。
每个房间角角落落都要打扫一遍,白露跟她抢着干,在打扫完之后,使用清洁符。当她们俩忙里忙外把楼上楼下打扫完一遍后,宋梅香转了一圈,以往每次打扫卫生都得好几遍才能彻底收拾干净,今年竟然一遍过,宋梅香都觉得很意外。
但细想想,闺女刚放假的时候就把家里清理了一遍,所以这次打扫起来才那么轻松。
打扫完卫生,各个房间的窗帘、床单被罩、沙发巾、沙发垫、椅子套等等也要全部清洗。这个任务由白露来完成,宋梅香和白卫国要核对今天的账,还要盘库房,缺什么都要记下来让人赶紧送货。
白露把所有的房间都换上新的四件套,窗帘换上备用的,把脏的取下来清洗。有加了去污符的洗衣服,清洗的速度那是杠杠的。
毕竟平时宋梅香洗衣服都得把旋钮拧到底,洗上半个小时,然后甩干再漂洗几遍,洗不干净的地方还得用手揉搓。
现在白露把去污超强的洗衣粉往里一加,五分钟就能洗完,其实一分钟就够了,但那样显得太潦草了,所以白露统一定时五分钟。
洗完就是脱去脏水,反复漂洗几遍,甩干,晾到二楼大阳台里白卫国已经扯了好几道晾衣绳,足够她晒床单被罩。
打扫卫生、洗床单被罩是晚上,就连蒸包子、馒头也是晚上。白天忙的脚不沾地、晚上又是连轴转,年前他们一家四口除了每天傻乐的白枫,都瘦了好几斤。
二十九晚上一家四口去澡堂洗澡,白卫国领着白枫去了男部,白露母女俩进了女部,给白露搓澡时,宋梅香心疼地红了眼圈:“这咋就瘦这么多啊,这肥啊,可不能再减了,你看你现在都快瘦成排骨了,摸着都硌手。”
白露解释自己现在才是标准体重,以前太胖了,穿衣服不好看。宋梅香轻拍了她一下:“瞎胡说,哪里胖了那叫丰腴,叫健康。”
行吧,反正她就是胖成球,在亲妈眼里也是好看的,这就是父母对孩子的滤镜,觉得自己的娃是天底下最美最棒的。
好在过了腊月二十九,家家户户的年货都已经基本置办齐全了,店里也没那么忙了,三十这天早上,宋梅香宣布从今天开始,超市关门歇业,今天要忙的事情多着呢,过油炸鸡块鱼块和各种丸子,还要包饺子。
宋梅香夸白露,说得亏今年她提早把家里所有人的衣服都买了。要不然全家过年连个新衣服都穿不上。
对于过年宋梅香是非常讲究的,每一年的大年初一那天全家从头到脚一身新。就算是经济条件不是那么富裕的那几年,她每年也都会给全家做一身新衣服留着过年穿。
当然,不单单是她,她们这一代人对于过年,都挺看重,她们应该是受老一辈儿影响最深的一代人。
除了过年必须穿新衣服,年夜饭也有说道,鸡鸭鱼肉必须样样都有,还得是整鸡整鸭整鱼,而且不能全给吃了,这叫连年有余。
餐桌上必须得十个菜,寓意五谷丰登,阖家团圆、十全十美。
包饺子从拌馅儿、和面到包以至于把饺子码到盖帘上时都有讲究。不是你想怎么摆就怎么摆的,得一圈一圈的摆,摆到最后中间还得放一个小盒子,寓意和和美美。
吃饺子时也有讲究,你不能把碗里或者盘子里最后一个饺子给吃了再去盛下一碗,总得留一两个,接着续了,不能让它断了。
饺子里还会包上几个洗干净的硬币、红枣、花生和糖果等,吃到硬币寓意着来年财源广进。吃到红枣则是来年红红火火、大富大贵。吃到糖果寓意着来年日子更甜美、幸福。吃到花生则寓意着健康长寿,所以一般都让老年人来吃。
三十这一天,宋梅香和白露母女俩从早忙到晚,上午油锅就没闲下来过。鸡块、鱼块、小酥肉、素丸子、肉丸子、大河虾、麻花麻叶……每一样都是满满一大盆。
白卫国负责剁饺子馅,她们家今年一共调了三种饺子馅儿,分别是白菜猪肉、牛肉大葱和韭菜鸡蛋火腿。
边炸边吃,中午一家子都不饿,也就没做饭,开始和面包饺子。宋梅香包饺子舍得放肉、调料和香油,拌出来的馅儿那叫一个香。
包满一盖帘,白卫国就负责端到二楼放年货的小阳台里。怕冻到白露,自从她放假回家,白卫国就把取暖炉和暖气片给装上了。
屋里暖和,怕温度高,年货坏的快。二楼小仓房是没有装暖气片的,小阳台的窗户还一直敞开着。现在外面的气温是零下十五度左右,饺子端进去,用不了多久饺子就会冻得硬邦邦的,简直就是天然的冰箱。
白露和宋梅香一下午没挪地儿,坐在厨房里包了一下午。白卫国和白枫干的全都是跑腿儿的杂活。等饺子冻好,宋梅香把炸好的年货和饺子各装了一袋。
又从超市里拿了两袋奶粉、两袋豆奶粉、面包、果子等等几箱,让白卫国给白露奶奶送回去。
白奶奶跟着白露三叔一起生活,她们这边父母一般都是跟着小儿子一起生活。当然如果小儿子不乐意,就是几个儿子家轮着住。
白卫国兄弟三个都是比较孝顺的,白奶奶自己又攒的有私房钱,她三婶儿那么精明的一个人,当然愿意让白奶奶住她家了。就像过年,他们家几乎不用买什么年货,白卫民和白卫国兄弟俩送的就够他们吃了。
包好饺子就开始炒菜,鱼是整条炸好的,做成红烧鱼,这个是白卫国的拿手好菜。
鸡是整只早早就用砂锅炖上的,鸭做成蒸全鸭。除了鸡鸭鱼之外,还有粉蒸肉、红烧肉、炸茄盒、地三鲜、五彩麻酱大拉皮、油焖大虾、麻婆豆腐。
主食是荤素饺子,摆了满满一桌子,等菜做好,春节晚会已经开始了。一家四口大人喝酒、小孩儿喝饮料,一起碰了杯,看着春节晚会吃着饭。