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突然她心中对所有面点师肃然起敬。
“面点，才最考验厨师功底。”凌越说。
二十分钟很快过去，这时候再推擀，油心滋润很多，不会再裂开。
将面擀成长方形，竖着切面条，宽度一致，接着在每一面条的上方刷上些水，将面条全部垒在一块，凌越这里垒了八块面条。
整齐的边缘，像一块完美的红砖头。面条仔细看，红白条纹相间，粗细均匀，绝对是强迫症的福音。
做好后继续放冰箱，到整块枣酥变硬后顶刀切成两毫米的片，接着顺丝擀成一毫米的薄片，在薄片上均匀刷上蛋液，再包入枣馅儿。
枣馅儿已经被凌越搓成了圆柱体，类似红枣的形状。薄片儿包裹住枣馅儿，蛋液进行封口，两头用虎口收紧，将多余的面去掉，慢慢捏成红枣的模样。
凌越对自己的捏物技术极不自信，她觉得这活儿应该邓一珩来。
经过漫长的五分钟，终于捏好一颗“红枣”。
“这也太精致了，刚刚还是像肥牛卷一样的食物，转眼间变成了一颗拇指大得红枣。”
路仁帮不上忙，便在院子里走走逛逛，偶尔回别墅里挑个果吃。此时的她就是在啃着个大苹果，口齿不清地说话。
可以说，在真好吃，在凌越家，她松弛感满满，毫不见外。
“这已经属于艺术品范畴了。”路仁继续夸。
凌越则是苦恼地看着眼前的“红枣”，在她看来这更像是，半截儿的香肠。
不过这还是试验品，不需要过于太完美，总得留点改良的空间，只要好吃就行！
在包好第五个红枣后，凌越果断将其放入油锅炸。三成的油温下入红枣后，油瞬间炸锅，冒着白色的密集泡泡，油心里头的猪油被炸出来。
见此状态，凌越已经能想象到这茶点出锅时是何等的酥脆。
从凌越做完第一个红枣酥开始，路仁心里头的震惊就一直没停下过。
一个个红彤彤的“红枣”就这样从油锅里出现，红枣的纹理清晰可见，仔细看，一根接着一根的竖条纹理，期间缝隙清晰可见，这空出来的缝隙，竟然是一开始那团白色面团呈现出来的，被油炸过后只留下它曾经驻足过的痕迹。
“越越，你这把真是高端局啊！西式甜点弱爆了好吧！在这道中式茶点面前都是弟弟。”
“我可以吃一块吗？”
“哎呦，实在太漂亮了我都不敢入口。”
“我先拍张照片吧！这真的值得我朋友圈置顶。”
路仁话不停，凌越压根没机会插嘴。
直到她拿起手机，凌越这才缓缓说：“没那么夸张吧，其实还可以在红枣上方加点绿色的根，面团就着叶绿素，搓一小条放进去，会更好看，更像个红枣。”
凌越看着这道成品，默默提出自己的改良方案。
只见她拿起一块蜜枣酥，二话不说对半掰开，仔细点听甚至还能听到呲啦呲啦的，酥脆的声音。
蜜枣馅儿甜甜的，被油炸过后甜味更加的扩散开来，还没吃呢，已经让人陷入蜜罐里。
路仁见凌越直接对蜜枣酥动手，也不再等待，无论如何吃最重要！
酥脆的外壳，甜蜜的红枣馅儿，里头裹着一颗松子，就像是蜜枣里头的核一般。
茶点做到这样，味道是什么已经不重要了，光是这模样，就已经足够有面儿。
“以后喝下午茶，谁给我做这蜜枣酥，我都是能给她磕一个的程度！”
路仁细细品味，随后坚定说道。
凌越连忙摆手：“不必哈，这礼太大了~”
“哈哈哈哈哈哈~”
院子内笑声一片。
但到半夜，路仁就笑不出来了，蜜枣酥是茶点，自然要配点茶喝，结果就是她失眠了！
躺在床上翻来覆去，脑子里全是蜜枣酥的模样，实在睡不着，干脆起床打扫卫生。
今晚她住真好吃，自然而然的，早晨醒来的凌越，打开门首先看见的是坐在院子里，闭着眼睛打坐的路仁。
“大早上起来修仙呀？吸收日月精华？”
听到凌越的声音，路仁唰地睁开双眼，黑眼圈也随即出现。
“嚯，我们真好吃什么时候进来一位国宝猫咪啦？”凌越打趣说。
“越越~我一整晚没睡着呢。”
“叫你不要半夜喝茶吧，你偏要喝。”
“你那是什么茶呀？好喝，但太令人兴奋了！”
路仁这话倒给凌越问住了，其实她也不知道是什么茶，茶是小美送的，盒子上没署名，她也没喝过，然路仁先喝了。
现在看来，还好自己没喝，要是也一晚上睡不着，第二天饭馆可以直接宣布休息。
【越子，这茶叶是专门为你准备的哦~虽然会让人睡不着，对身体没有不好的影响，也不会影响第二天工作，适合平时饭馆忙碌的时候哦。】
小美话里话外都很像压榨员工的资本家语气。
凌越：死东西，待会就给它丢了！
还想让她加班？上辈子都没加过班，这辈子也不可能。
人不能越活越窝囊啊！