第39章39.意式烤面包和甜甜圈面包特卖会……
隔天一早,餐厅门口开始了第二次的面包售卖会。即便顾客中新涌入了新镇和伯恩利的住民，但一切进行的都出乎意料地顺利。
这给了佐伊信心，让她确信这项活动应该长久地举办下去。而杰森坚持餐厅一周只能营业一次,他说太多的善心会养刁人们的胃口、增长他们的贪欲。
佐伊对此半懂不懂，但杰森这么说一定是为了她好。她听从了杰森的意见,第三次面包派发活动在一周后才举行。
有了前两次的经验,所有人都变得从容了许多。餐厅小帮手们揉面包的动作变得更娴熟，来维持秩序的红头罩手下看人的眼光也变得更精确，赶人赶的又准又快。
和前两次一样,有手有脚、试图浑水摸鱼骗面包吃的壮汉会被揪出来赶走。红头罩的还算信任的副手之一，鲍比，则是还自作主张，从队伍里揪出带着小孩儿的,把他们赶到队伍前面去。
他知道佐伊喜欢小孩,也看得出他们的老大喜欢这位漂亮厨娘。佐伊开心他们的老大也会开心,那他们的日子自然会更好过。
队伍里的人一大半都有了排队的经验,这些人的表情比其他人从容很多，也不会对拿着枪来来回回巡逻的手下有什么反应——只要他们老老实实不惹是生非，枪子就打不到他们身上。
队伍里还有一些生面孔,他们从更远一些的区域赶来，手里攥着钞票或者其他有用的东西,紧张地翘首以盼。
“新来的吧。”断了一条腿、拄着拐杖的青年看着排在他前面的女人，自来熟地搭话。毕竟距离餐厅的营业时间还早，就这么干等着实在无聊,“上次领面包的时候你不在？我就说嘛。”
青年似乎对自己生活在红头罩的辖区这件事颇为骄傲，仿佛他不是住在犯罪巷而是比弗利山庄似的：“红头罩的手下早都告诉我们了，这次可不收乱七八糟的东西。”
他故意停顿了一下,吊足了其他人的胃口。他的声音很清晰，前后左右的人都能清楚的听到，一些大老远儿过来想碰碰运气的人全都竖起了耳朵。
“对，不收电池、牙膏和肥皂，半罐速溶咖啡？哎哟，你可真会开玩笑。”被人簇拥的感觉让他有些飘飘然，青年又故意拖延了一会儿才继续说，“那位小姐这次要的是菜谱。”
他从怀里掏出一张折了两折的草稿纸，得意地在众人眼前晃晃：“我也是费了大劲儿才想起这两道我祖母留下来的独家菜谱，红头罩的人说了，今天可有好东西发，只要你能让那位小姐满意。”
队伍短暂地骚乱了一会儿，刚得知这一消息的人开始绞尽脑汁地试图回忆或者编造出一道菜来，一些人开始前后左右地询问谁有多余的纸笔，想赶紧把刚想出来的几个食材记下来。
没过多久，餐厅的门打开，年轻的厨师端着一大盘面包走了出来。
脆韧略硬的面包一剖两半，中间夹上油浸番茄——新鲜番茄切成小块，撒上迷叠香、胡椒和盐，烘烤脱水后装进罐子，加满蒜油密封保存。
烤过的番茄少了些酸味，香味扑鼻，番茄馥郁的酸香被进一步浓缩，加上迷叠香和大蒜的香味，闻着就叫人食欲大增。
油浸番茄是面包的好搭档，橄榄油浸润到干硬的面包里，吃到嘴里也不会觉得油腻。何况哥谭的居民现在肚子里正缺油水，面包一端出来，排队的人眼睛都直了。
红头罩的手下说的没错，今天真的有好东西！人们紧紧攥着手里的菜谱，有些写在一小块纸片上，有些写在破破烂烂的纸壳上。有些人用回忆和想象拼凑出他们曾在餐馆里吃过的一道好菜，有些人拿出了从曾祖母那里代代相传的家族食谱。
写下食谱的时候，每个人都不自觉地回想着以前的生活——地震前的生活。没人知道哥谭什么时候能恢复原样，有些人早已做了最坏的打算，但至少现在他们能用过去的回忆换一份明天的口粮。
只要能吃饱肚子，明天就一定不算太坏。
“那个还没好吗？”佐伊朝屋子里发问。
“如果你不坚持非要往里面填馅的话，早就好了。”杰森守着炉子上的油锅高声回应。
洁白喧软的面团排着队跳进油锅，膨胀成圆鼓鼓、金黄色的口袋，中间围着一圈漂亮的白腰带。
杰森把炸好的甜甜圈捞出来放到一边，马修和汉娜用两块薄塑料板当扇子，把滚烫的甜甜圈稍微吹凉。
索菲和马文正卖力地搅打奶油，加了可可粉的奶油散发着甜蜜诱人的巧克力香气。米娅和索菲负责把奶油装进裱花袋、填进甜甜圈里面。
填好奶油的甜甜圈还差最后一道工序，艾琳把每个甜甜圈都放进糖粉里沾上一圈，甜甜圈沾上漂亮的白霜，像是在雪地里打了个滚。然后整齐地码进盘子里，由瑞奇负责端出去。
新鲜现炸的甜甜圈一端出来，队伍骚动的更厉害了，消息飞速从队头传到队尾，很快所有人都听说了今天居然能领到甜甜圈。
排队的居民惊讶不已，红头罩的手下也颇为震惊，他们都没想到佐伊口中的好东西会是这样一个甜蜜的惊喜。第一个领到甜甜圈的孩子迫不及待地开始享用甜食，奶油和糖粉糊了满脸。
“好吃吗？”佐伊弯下腰笑着问。
“很甜！”小女孩狼吞虎咽地大口吃着，用手背抹掉嘴上的奶油，再舔进嘴里。
“她真厉害，是不是？”不远处的屋顶，提姆蹲下来观望着餐厅门口的情况，“我能去领一个吗？或者两个？”
“先干正事。”布鲁斯说。他们来这附近是为了收回扎斯的领地，而不是蹭饭吃。
“我会很快回来的。”提姆不死心地继续问，“拜托？”
布鲁斯沉默以对，但提姆知道这是默认的意思。罗宾欢快地飞下楼顶，穿过长长的队伍走到最前面。
“嗨。”
没等他说出第二句话，用油纸包着的甜甜圈就已经送到了他眼前。
“你真好，不过得再给我一个。”提姆眨眨眼，指了指楼顶的方向。