辣椒的香气与花椒的麻辣完美结合,再经过时间的考验!
吃到嘴里那叫一个——香得嘞!
一共十个菜,寓意十全十美。
今天的米饭是腊肉土豆箜饭。
洗过米的水,通通都被夏晚拿去浇在了小菜园里。
都忘了是从哪听说的?
反正这边的娃,从小就知道淘米水有营养,洗过米的水多半都会被大人们拿去浇浇花草。
夏晚端着一大盆淘米水费劲的出了门,小菜园里的苗子都很争气,肉眼可见的往上蹿了一大截。
当然,不争气的已经变成了地里的肥料。
挨个给小家伙们补充完水分,回到厨房。
夏晚取下围裙系上,把头发挽成了一个小揪揪,洗干净手。
抄起锅铲!
夏晚白净的脸上,一双圆眼大睁,此时她的眼睛里充斥着战斗欲!
而厨房!
就是夏大厨的战场!
新鲜的肉肉们全部取出洗净,根据准备好的菜式切成不同的形状。
把肉肉们腌制上,夏晚又马不停蹄的洗菜、切菜。
牛肋条简单的清理掉表面杂质直接扔进沙锅,细白的手指灵活翻动,几根小葱就已经变成了一个漂亮的结。
这道菜今天是作为靓汤出现在桌面上的,所以在炖之前,夏晚特地多加了水。
清水没过三分之二,扔进去几片切好的姜片,盖上砂锅的盖子。
只需要给这道菜一点耐心,接下来就不用管它了。
等时间到了在把处理好的白萝卜块放进去,简单的调下味,直接就能上桌。
排骨裹上蒜末,倒入油汁充分将其包裹。
五花肉在接触到高温的一瞬间,表皮开始滋啦作响,脂肪化作油脂浸润锅底,肉皮的表面微微蜷缩,变为焦黄。
用来箜饭到腊肉需要反复清洗。
夏晚在厨房内不停奔走,连手机都顾不上看一眼。
整个人已经忙到浑然不知天地为何物。
院子里的其他人对这一切还一无所知,陈笑和严理这两人只是在昨晚收到了一条信息。
咸鱼大队(6)
在秦北的强烈申请下,夏晚把柳知鸢和夏繁星也通通拉进了群聊。
现在这个小群与其说是小饭馆的客户群,还不如说是几个玩得好的畅所欲言群。
而且这几人还学着她的网名,纷纷把自己的群昵称也改成了相同格式。
看着里面几人的发言,夏晚时常都在担心自己作为群主,说不定哪天就被网警给逮捕了。
还叫什么咸鱼大队啊?干脆改名叫无法无天算了。
夏小晚:滴滴!
群主难得发言,众人纷纷冒泡。
秦小北:哒哒!
陈小笑:突突!
严小理:。。!
秦小北:严哥你……好吧,这也算跟上队形了。
夏晚正忙着罗列菜单,没时间跟他们瞎吹牛,只扔下一句:
夏小晚:我哥明天要过来吃饭,大家别紧张。
严理此时还没意识到事情的严重性,单纯的在群内回复了一句收到。
严小理:收到!
陈小笑:来就来呗~多大点事儿啊~
秦小北:夏繁星现在的面子是不一样哈!
秦小北:是不是庆功宴!呜呼!感谢夏老板的恩赐!