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林雪猫的休假日(2 / 2)

“哦这样啊!真可怜。”柳嫂子表示理解,“那就改天再唱给你听好了。”

“嗯嗯。”林雪猫露出一个甜美的笑容,继续刚刚的话,“看在柳嫂子你人不错,唱歌又好听的份上,告诉你一个能让我家大小姐开心的秘密吧!过来过来,我说给你听!”

“什么什么?”柳嫂子弯下腰,将耳朵凑近她。

“府里都说我家小姐不爱吃,实际上她只是嘴巴叼,哪有人天生不爱吃饭呢!”

“有道理,所以你家小姐喜欢吃什么?”

“有些复杂呢!你仔细听我说哈。”林雪猫伸出手指数道,“我家大小姐每日辰时初起,刚起之时没什么胃口,只能吃一碗炖得甜甜的燕窝,要与掺了莲子的藕粉拌在一起,里面不能忘了放红枣碎,花生碎,核桃碎,出锅前要记得撒一小撮桂花。

接着要等到巳时初,这时候已经全醒了,胃口也开了,因此要吃些碳水……”

“碳、碳水?是什么?”

“哦,就是米面。我家大小姐是南方人,因此吃不惯面食,她最喜欢吃饭团。哎对了,你会做饭团吗?”

“就是把米饭团起来?”

“差不多吧!但饭团里要包上炒香的菜,一般是黑椒牛肉,蒜香里脊这些有味道的菜。

热锅里炒得香香的,然后将温热的米饭在案板上铺平两个手掌大小,再用筷子取一小撮炒菜,不需要多,一瓷勺就够了,放在米饭中间,最后像包包子一样用米饭把菜包起来。

要是你们会做海苔就好了,要是会做的话,最好再在外面包一层海苔,那样会更好吃。”

“海苔又是什么?”

“将紫菜用水浸湿然后炒熟,拌上盐胡椒,最后压成纸一样薄,放在太阳下晒干,那样做出来的就差不多是海苔了。”

柳嫂子听罢一愣一愣,连连叹道:“乖乖呀,我还以为只贾家的少爷小姐吃得精细呢!没曾想你们林家的小姐,竟比我们贾家的吃得更好!你说的这些菜,我以前连听都没听过!”

「牛逼的菜还没开始说呢!就一个燕窝藕粉一个饭团而已,也值得她一个厨子连连赞叹,古代人真可怜。」

“害!这才哪到哪儿呀~这两个,才是我家小姐的早饭呢!等到了中午,一日之中的正餐开始了,我若是一个一个说给你听了,那你才要合不拢嘴呢!”

“是吗?你家大小姐午餐晚餐都吃些啥,快说说让我也开开眼界!”柳嫂子拉着林雪猫在院子树下的石凳子上坐下,满眼好奇。

林雪猫本想打开脑洞好好胡编乱造一番,但见日上三竿头,自己连厨房还没走近,便觉得再不抓紧时间搞吃的,今天就什么都吃不成了。

但见柳嫂子满眼放光,便知道自己一时半会儿脱不了身。

林雪猫眼咕噜一转,笑道:“我家大小姐吃的那些精致菜,一两句我也说不清,要不厨房借我一用,我做给你尝尝,一尝一个不吱声,保准以后山珍海味都会觉得没滋味!”