金黄的油浪欢快地簇拥着新入锅的白色饼胚，那美妙的声音仿佛带着某种魔力，瞬间将所有人的目光都吸引到了小小的灶台边。
夜清流安静地站在锅前，一手拿着长竹筷，一手还捏着那块被他咬了两口的、边缘已经不再滚烫的金黄糯米饼。
他灰蓝色的眼眸透过镜片，专注地凝视着油锅里那个正在经历蜕变的白色小团。
他微微歪着头，像是在观测一个重要的物理化学反应过程——油脂浸润、高温催化、水分蒸发、淀粉糊化、美拉德反应带来诱人的焦糖色……
每一个步骤都在他精密的大脑中同步构建着模型。
他的动作虽然生涩，却带着一种奇异的专注和沉稳。
夜清流甚至无意识地模仿着孙桂香刚才翻面的节奏，在饼胚边缘刚刚泛起细密的金色泡泡时，用竹筷的尖端极其小心地触碰了一下，试探着饼皮的硬度，然后才稳稳地、将饼胚整个翻了个身。
另一面接触热油，瞬间奏响了更加热烈的滋滋声。
“哎哟！小朋友会煎饼啦！”胖婶子第一个惊喜地叫出声，几步就凑到了灶台边，探着头看锅里。
“瞧瞧这火候！这颜色！真地道！”
张奶奶也笑眯眯地围过来：“可不是嘛！学得真快！比我家那不成器的儿子强多了！”
灶间瞬间被赞叹声填满，夜清流似乎完全沉浸在自己的实验里，对周围的夸奖充耳不闻。
他全部的注意力都集中在油锅里的那个饼胚上，观察着它颜色的微妙变化，听着油泡声音的强弱起伏，如同在调整一个精密的参数。
只有那微微抿紧的薄唇，泄露了一丝不易察觉的紧张。
孙桂香站在他侧后方半步远的地方，浑浊的眼睛里盛满了温暖的笑意和全然的信任。
她没有出声指导，只是静静地看着，看着自家小朋友那副专注得近乎神圣的模样，看着他冷白的侧脸上还残留着一点点未擦净的、被灶火映得微亮的白痕。
终于，锅里的饼胚两面都呈现出均匀诱人的焦糖金色，边缘卷起可爱的酥脆泡泡。
夜清流用竹筷轻轻戳了戳饼身，感受到一种恰到好处的弹性。
他不再犹豫，手腕稳定地一抬，动作带着点初学者的谨慎，却异常精准地将那金灿灿的饼夹了起来，稳稳地控了控油，然后放进了旁边垫着吸油纸的盘子里。
第二个成品诞生了。色泽金黄，形态完美，散发着致命的焦香。
夜清流看着盘中并肩躺着的两个饼——第一个由孙婆婆出品，边缘略有些不规则；第二个出自他手，浑圆、匀称，如同用圆规画出来的一般。
“好！好孩子！”孙桂香这才笑着走上前，枯瘦的手带着赞许轻轻拍了拍他的胳膊。
“火候正好！金黄金黄的！比婆婆煎得还匀称！”
夜清流微微侧头，目光落在孙婆婆布满笑纹的脸上，又看了看盘中的饼，极其轻微地点了下头。
他没有说话，只是拿起竹筷，动作平稳地夹起第三个白色的饼胚，再次滑入翻滚的金色油浪中。
滋啦——！
小小的堂屋和灶间彻底变成了一个弥漫着甜蜜与焦香的“饼坊”。
油锅在夜清流手下稳定地运作着，一个个白色的糯米团子跳入热油，披上金甲，被夹起控油，然后整齐地码放在越来越满的盘子里。
老人们也没闲着。胖婶子擀皮的速度更快了，木擀杖在她手里翻飞，一个个圆润的糯米皮如同雪花般飞出。
张奶奶、李爷爷和其他几个老人围坐在桌边，包饼的动作也越发熟练。
“张大姐，你这豆沙馅放得可实在！都快撑破皮儿啦！”李爷爷笑着打趣张奶奶刚包好的一个略显“丰满”的饼胚。
“去你的！料足才好吃！”张奶奶笑着回敬，小心翼翼地将那个“大肚”饼胚放到一边。
“小朋友煎饼可真有模有样！瞧那稳当劲儿！”胖婶子一边擀皮，一边忍不住又夸了一句。
“那是！孙大姐家的宝贝疙瘩，能差吗？”另一个老太太笑着附和。
夜清流站在灶台前，仿佛置身于一个温暖的旋涡中心。
他依旧沉默，依旧专注地看着油锅，动作精准地翻动着饼胚。
但孙桂香敏锐地发现，当胖婶子的大嗓门又一次响起夸赞时，他灰蓝色的眼眸虽然依旧看着油锅，但长而密的睫毛却几不可察地颤动了一下。
“小朋友，累不累？换婆婆来煎会儿？”孙桂香轻声问。
夜清流缓缓摇了摇头，目光依旧锁定在锅中那个即将完成蜕变的饼胚上，声音清冷平稳：“能量消耗速率在可接受范围内。效率……尚可。”
“噗！”旁边的张奶奶没忍住笑出声，“这孩子，煎个饼还计算能量消耗呢！”她笑着摇摇头，眼里是满满的喜爱。
夜清流似乎没听见，或者听见了也没在意。他将煎好的饼夹起，控油，放入盘中。
这一次，他没有立刻去夹下一个饼胚，而是微微侧过头，灰蓝色的眼眸在镜片后转向了张奶奶的方向。
他的目光在她面前那堆包好的饼胚上短暂地停留了一下，似乎在确认供给链是否顺畅。
张奶奶被他看得一愣，随即反应过来，立刻笑着将手边几个刚包好的饼胚递过去：“有有有！管够！小朋友你尽管煎！奶奶这儿包得快着呢！”
夜清流微微颔首，算是回应。然后才拿起新的饼胚，继续投入他的“煎炸实验”。
这极其细微的互动，没有言语，却像投入平静湖面的一颗小石子，在老人们心中漾开了更深的涟漪。
“哎，你们发现没？”胖婶子压低声音，带着点激动对旁边的李爷爷说，“小朋友刚才……是不是看张大姐了？还点头了？”
“好像是！”李爷爷也压着兴奋，“这孩子，看着冷冰冰的，心里门儿清着呢！知道张大姐在给他供‘弹药’！”
“可不是嘛！”张奶奶笑得眼睛眯成了一条缝，手里包饼的动作更快了，“咱们小朋友啊，心里有数！”
一种无声的默契和暖意在小小的空间里流淌。
夜清流专注于油锅，老人们专注于包饼，孙桂香则像最可靠的枢纽，一边帮夜清流递饼胚、递盘子，一边留意着火候。
当最后一勺红豆沙被包进最后一个糯米皮，最后一个圆滚滚的饼胚被夜清流稳稳地滑入油锅时，堂屋里爆发出小小的欢呼。
“完工！”
“大功告成！”
“就等小朋友这最后一锅啦！”
老人们揉着有些发酸的手腕和腰背，脸上却洋溢着满足的笑容，目光都聚焦在灶台前那个清冷的身影上。
夜清流专注地煎着最后几个饼。
他灰蓝色的眼眸映着灶膛跳跃的火光，也映着锅里翻滚的金黄。
当最后一个饼被夹起、控油、放入盘中时，他轻轻放下了手中的长竹筷。
灶膛里的火渐渐弱了下去，只剩下余烬散发着温暖的红光。
油锅里的滋滋声也平息了，只留下一屋子浓郁得化不开的焦香与甜香。
两大盘金灿灿、油亮亮的红豆糯米饼整齐地码放在堂屋的方桌上，像两座小小的金山，散发着无与伦比的诱惑力。
旁边还有孙桂香用张奶奶带来的嫩豆苗清炒的一盘翠绿，和李爷爷贡献的、切成小段的自家腌脆萝卜，红白相间，爽脆解腻。
“开饭喽——！”孙桂香笑着宣布，声音里带着浓浓的喜悦和自豪。
老人们纷纷找位置坐下，孙桂香的小竹凳、从邻居家借来的几个小板凳、甚至门槛上都坐满了人。
“来来来！先尝尝小朋友的手艺！”胖婶子迫不及待地夹起一块夜清流煎的金黄圆饼，吹了吹，咬了一大口。
“咔嚓！”酥脆的声音格外响亮，她满足地眯起眼，腮帮子鼓鼓囊囊。
“唔！好吃！真好吃！外皮酥脆，里面软糯，豆沙甜得刚刚好！小朋友这火候，绝了！”
“嗯嗯！香！真香！”张奶奶也连连点头，小口小口地吃着，脸上是纯粹的享受。
“比街上买的强百倍！带着咱们自己的心意呢！”
李爷爷则夹了一块孙桂香煎的饼，细细品着：“孙大姐这手艺还是地道！几十年了，还是这个味儿！让人想家啊！”
他感慨着，又夹了一筷子脆萝卜，“配上这个，解腻！绝配！”
夜清流安静地坐在孙桂香身边。他没有像其他人那样热切地伸筷子，只是看着自己面前的小碗。
碗里是孙桂香特意给他夹的一块饼——正是他亲手煎的、第一个完美无瑕的金黄圆饼，还有一筷子翠绿的豆苗。
他拿起筷子，没有立刻吃饼，而是先夹起一根碧绿的豆苗，送入口中。
新鲜豆苗特有的清甜微涩在齿间弥漫，带着春天的气息。
然后，他才低下头，对着那块金黄的饼，咬下了一小口。
熟悉的“咔嚓”声在他自己口中响起。
这一次，少了最初的震撼和茫然，多了一种……平静的确认。