“我怎么骗你了?”
萧文帅一瞪眼,说道:“来来来,你把话给我说清楚,我什么时候骗你了?”
“这是死不承认啊?”
项小洪翻了个白眼儿,说道:“前段时间去缅国的时候,不知道是谁在我跟前说,除了金玉翠石公司跟珍味阁这两处之外,就没有别的收入了,让我为了他的钱包考虑,答应跑这一趟的。
好家伙,现在把真话说出来了?
真是贼不打三年自招啊!”
“我说过这话吗?”
萧文帅一拨楞脑袋,腆着脸说道:“我怎么不记得了?
老弟啊,肯定是你记错了,哪儿有这种事啊?
那什么,咱们还是先说一下给珍味阁供应食材的事情吧。
目前来看,这些网箱一次性养个三万斤鱼是没问题的,为期一个月就可以捕捞了。
这么算起来,每天可以给珍味阁供应一千斤鱼,按照每个分店五十斤左右的消耗量来看,满足二十家左右的分店是没问题的。
老弟,这样不行啊,数量还是太少了。
你看,糜城的珍味阁总店,每天消耗的数量都在百斤左右,按照折半计算也才不供应这么点的数量,实在是太少了。
要知道,珍味阁的分店可是遍布全国各大中城市的,总数已经超过了五十家,这可是连一半都不到啊。
看来,网箱还是有扩大的必要。”
项小洪一听也有点发楞,真是不算不知道,一算吓一跳,按照萧文帅的这个算法,目前水库的产出还真不够用的,缺口很大啊。
可是,西山水库的水域面积就这么大,一天供应上千斤已经差不多达到极限了,再多不太可能。
转念一想,项小洪又有些释然,随口说道:“萧哥,你这个算法有问题啊。
你是按照每家店平均来算的,但你也要看到,以珍味阁糜城总店的火爆程度,一天不过消耗个百十来斤,这其实已经很说明问题了。
珍味阁在现在的糜城,可以说是餐饮界天花板一般的存在,每天都是座无虚席,甚至要提前预定座位才行。
即便火爆成了这样,消耗的数量也不算很多,只能说明鲫鱼汤这道珍味阁特意推出的招牌菜,并不一定是每桌必点的。
至于其他的那些分店,先不说规模能不能比得上总店,单论这个火爆程度,刚刚开业的店面是不可能赶得上总店的,毕竟消费者还要有一个适应的过程嘛。
所以说,短时间内,单店每天二十斤左右应该就够用了,而不是像你计算的那样。
这个数量,西山水库勉强可以供应得上。
至于说等以后分店的生意上来了,那个时候还早,我们有足够的时间去开发新的养殖场地。
卧牛山这么大,大大小小的水库有不少,正好项家庄目前已经脱贫了,我正有意在附近的其它村子开展土地流转,带动着他们一起走上富裕的道路。
萧哥,说实话,你就没觉得相比鲫鱼的缺口,其实蔬菜大棚的数量才是严重不足吗?”
“谁说不是呢?”
萧文帅认同的说道:“其实我早就想跟你说这个问题了。
你看,项家庄的土地虽说不少,足有五千亩还多,但真正适合种大棚的,连十分之一都不到,还大都被你种上了人参。
所以啊,寻找新的适合种大棚的土地,才是真正的当务之急。
相比之下,你所要开展的几个特色养殖项目,其实倒是没那么急迫了。”