白洋听得哭笑不得，不过他也没有太过强求，什么时候眼界上来了，厨子叔会主动走出去。
“厨子叔，您也别觉得没人来吃，其实哪里都有富人的，尤其是大理和香格里拉，那边不仅有本地富人，还有许多从外地搬过来的，他们是潜在客户，还有京城、魔都和羊城那里是咱们的主力客户。”白洋继续给厨子叔分析，宽慰他的担忧。
“那么老远能有人来？”厨子叔吃惊地看向白洋，觉得他说得有些天方夜谭。
“厨子叔，孤陋寡闻了不是，这就是珠穆朗玛峰不允许做私房菜馆，不然的话就有人把私房菜馆修到珠穆朗玛峰上去。”
“多数的私房菜馆卖的不是菜，是情怀和故事，咱们没有那么多故事可讲，唯有堂堂正正的手艺。”
“放心吧，厨子叔，陈哥已经给我们介绍客户了，到时候你就踏踏实实做菜就好。”最后白洋还是给厨子叔吃了一颗定心丸。
时间在忙碌中流过，不知不觉已经天光大亮，红彤彤的日头撒下金红色的霞光，千山万水之间的九宫连环寨披上了一层薄纱。
寨子里也升起了袅袅炊烟，鸡鸣犬吠，此时此刻寨子才变得喧闹。
就在这时候，厨子叔不知道哪里拿来的扩音器，打开开关，高声叫道“：大家手里的活计可以先停一下了，现在开饭。”
“停一下手里的活计，吃饭了。”
“停一下，可以吃饭了。”
……
厨子叔一连喊了几次，大家陆陆续续处理好收尾，都慢慢围笼过来。
早上的饭菜很简单，是大锅菜和馒头。
大锅菜就是字面上的意思，与流行于山河四省的大锅菜有异曲同工之妙，也算得上一脉相承。
白洋也不明白九宫连环寨对大锅菜这么情有独钟，从迁徙路线上看，九宫连环寨确实最早是北方人，但在江南繁衍生息了数百年，与当地彼此交流融合，一些北方印记早就消磨得差不多了。
但没有，从江南水乡迁徙到滇西北又是几百年，大锅菜的印记依旧顽强地烙印下来。
“白哥，没想到寨子里的大锅菜这么好吃，你居然隐藏的这么深。”不知道什么时候赖清、马原几人居然到了。
马原端着满满一碗大锅菜，碗里丢了两个馒头，贼嘻嘻地凑过来。
白洋翻了一个大大的白眼，没好气地说道“：你一个北方人别说没吃过大锅菜。”
“吃过呀，就是保定府的李鸿章烩菜也吃过，不知道为啥，就是没有这么香。”马原端着碗向白洋身边又凑了凑。
“可能是肉比较香吧。”白洋含糊地说道。
“嗯，这很有可能。”马原煞有介事地点头。
没想到白洋随口一说，他居然就信了。
“那个，白哥，我听说你们那个私房菜馆国庆开业，可不可以给我留一桌？”
白洋没说话，直接看向厨子叔。