小二看了一眼江亦衡，吓得不敢拒绝，只得将二人迎进去，又抱着背篓匆忙往后厨去了。
宋知许和江亦衡坐进大堂，特意选了靠近窗户的地方，将窗子开得大大的，让风灌进来。
不一会儿，小二传菜上来。
宋知许和江亦衡二人点的都是店里的招牌菜，厨师拿手不说，来吃饭的客人也大都点了相同的菜色。
江亦衡打开第一道菜，砂锅煨鹿筋。充足的胶质被炖煮出来，又香又滑，香气浓郁。
第二道十二品围锅，宋知许干脆将十二品菜全部下入锅中，高汤的热气蒸腾上去，一会儿功夫，鲜肉的鲜香便被煮了出来。
第三道第四道，宋知许和江亦衡一个个打开，用汤匙缓缓搅动，并不去吃，任凭浓烈的香味散出来，再被窗外的风吹向大堂各桌。
不一会儿，就有客人抽动着鼻子闻来，贪婪地吸了几口香味儿，不解道：“你们的菜色与我们没有两样，为什么却比我们的香那么多？”
宋知许笑着应声：“不妨各位来尝尝味道，看看除了香味更浓，味道是不是也更好？”
见宋知许招呼，几个客人一开始还有些扭扭捏捏，可那香气实在是太勾人了，便也顾不得其他，告一声“打扰”便举着筷子来了。
周围的人早就被这边吸引过来，眼睛直勾勾盯着那几个去尝了的，焦急问：“怎么样？”
“好吃！太好吃了！”
“这肉质紧致又细滑，鹿筋入口即化！我从未吃过如此好吃的东西！”
客人们一听这话，连忙凑了过来，也想尝尝。
宋知许和江亦衡对视一笑，干脆将所有的菜品都搬到大堂最中间的桌子上，任由大伙品尝。
几乎每人都分了一筷子，甫一入口，就情不自禁发出惊呼，眼睛瞪得老大，恨不得抱着锅一并喝了！
可等他们一看自己桌上的菜，个个儿都垮起了脸，直接拍着桌子喊道：“叫你们老板来！我们也要吃和他们同样品质的菜！”
“是啊！凭什么他们的菜那么好吃？！”
大伙儿闹成一团，齐刷刷喊着要吃一模一样的。几个店小二急得焦头烂额，忙不叠去后面请了掌柜的来。
掌柜的得了信儿快步走来，一眼就瞧见江亦衡，怔了一下，嘴唇嚅动。
江亦衡站在宋知许身后，微微摇了摇头，目露警告。
掌柜的心领神会，连忙笑着迎上，问清楚了来龙去脉。
他惊讶地打量着宋知许，笑道：“姑娘着实聪敏。既然客人们都喜欢你们带来的肉，想必这其中定有过人之处！”
“不妨这样，你们下次再带些来，我单另售卖，若是卖得好了，从此我家的肉只让你们来供应，如何？”
宋知许就喜欢这样的爽快人：“不知掌柜的开价几何？”
掌柜的一愣，下意识看向江亦衡。可江亦衡并未表现什么，仍板着脸站在宋知许身后，好像只是来陪同的一般。
“这……姑娘觉得多少合适？”