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第267章 火锅做好(2 / 2)

之前她怀孕后,听大家说孕后的各种反应,都让她有些害怕了,可是没想到,她一直到现在,身体都没出现太强烈的不适感,顶多就是嗜睡,然后胃口变大了一些。

洪嫂子她们知道她孕后的反应,都说她肚子里的孩子乖巧,知道心疼妈妈,言语间不免有些羡慕。

苏雨清想着,虽然肚子里的孩子还没什么动静,但是她心中却忍不住生出怜爱疼惜的心情来。

“所以,你就不要担心我了。”她对沈霆钧道。

她都这么说了,沈霆钧也不好再说什么,只能看着她去厨房。

番茄酱熬好后,要做火锅,事先还得再炒制一下,反正苏雨清的习惯是这样的,番茄酱热油下锅,炒出香气,再放上其他的酱料,最后再加上熬煮的骨头汤。

骨头汤是鸡架和猪骨头熬的,中午那会儿,苏雨清想做火锅的时候就上锅熬着的了。

也多亏沈霆钧能干,在苏雨清怀孕后,怕苏雨清身体不够好,时不时的就上山薅点野鸡回来,不然苏雨清也没办法这么奢侈。

不过苏雨清听师父黄大厨说,做火锅最好的材料是牛油和牛骨头汤,牛骨头汤里再放入鸡架一起熬,熬出来的汤特别鲜。

至于到底有多鲜美,苏雨清不太清楚,现在猪肉都是稀罕物,更别说牛肉了。

如果有机会的话,苏雨清也很想尝尝黄大厨说的火锅底料的方子,现在家里没有牛油牛骨,那就只能用普通的猪油和野鸡来做了。

番茄酱炒制过后,番茄的香味的确更浓了,炒制的时候,酱料被炒开,咕噜噜的冒着气泡,等加了汤,酱料被冲开,整锅汤变成了一种橘红的颜色。

苏雨清将汤舀在小锅里,将打结的葱段还有几颗泡发的菌子扔了进去。

等弄好后,她去看沈霆钧,见他已经将火都烧起来了,便让他将锅搬出来,架在小泥炉上,然后就是涮火锅的食材了,一一都拿出来,摆在旁边的架子上。

——今天的火锅,他们是要在外边吃的。

一方面是火锅味味大,在屋里吃,等吃完,这股味在屋里半天散不去,另一方面,则是外边要更凉快一些,火锅本来就是热食,在屋里吃,简直要闷热死人了。

在外边多好啊,现在太阳已经落山了,凉风一吹,别提多舒服了。

……

在沈霆钧将食材拿出来的时候,苏雨清则是去给二人打涮火锅的蘸料。

火锅虽说锅底最重要,但是蘸料也同样重要,涮好的食材裹上蘸料,滋味能更加丰富一些,更好吃了。

苏雨清吸溜了一下口水:不能想,光是想着,她就觉得要流口水了。尤其是闻着空气里那股飘散着的,独属于番茄火锅的香味,简直要把人给香迷糊了。

心里着急,苏雨清打蘸水的动作加快,很快的就回来了。

终于,一切都弄好了,锅里的番茄汤已经咕噜噜的沸腾起来了,等沈霆钧端着揉出来的面条出来,苏雨清眼睛落在锅里,嘴上则是招呼他:

“沈霆钧!你快点,汤都开了,我要放肉了……”