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第184章 老北京打卤面(2 / 2)

“我这不是也心疼媳妇嘛!你没看你嫂子天天早起都瘦了一圈了!”

雨水听完哥哥的话,给他翻了一个白眼。随后,又“啪”的一下打在王卫国的胳膊上,说道:“你也学着点儿我哥啊!”

王卫国笑了笑,求饶道:“知道了,我的姑奶奶,这在外面呢!你多少给我留点面子啊!”

随后,马华带着于莉,胖子带着秦京茹,还有强子都带着礼物赶了过来。

“师父,师娘.....”

“柱哥,嫂子......”

于莉依旧不跟着马华一起喊人,还是各论各的。

秦京茹倒是显得挺乖巧的,也不知道是不是被胖子收拾过,一点也看不出电视剧里的那种性格。

值得一提的是,秦京茹跟胖子结婚以后,生了两个儿子。长的吧!不能说多丑,毕竟秦京茹的基因还是不错的!只是孩子的眼睛跟胖子一模一样,不睁大一点儿,就跟睡着了一样。

一开始,店里没什么人进来吃饭,都以为早餐店不干了,这里换老板了,才改成了面馆。

所以,何雨柱给前来的亲朋好友们,一人弄了一碗老北京打卤面。

上好的口蘑,香菇,黑木耳,干黄花,大红八角,梅花二刀肉等食材熬的卤子。

蛋清和的面,三醒三揉三扎,十分劲道好吃。

卤子一出锅,现浇的花椒油。

“师父,这卤子您怎么不直接放到面碗里,反而要单独盛在一个碗里呢!”

马华看着眼前的一碗面,一碗卤提出了自己的疑问。

何雨柱基本上把炒菜都给他教了一遍,唯独这打卤面没有教过,甚至他都没吃过一次。

何雨柱则笑着说道:“嘿,马华,你小子没吃过老北京打卤面吗?不知道这面怎么吃?”

马华瞬间一愣,回应道:“师父,难不成这吃面还有什么讲究吗?”

何雨柱正准备给他讲讲这老北京打卤面吃法呢!他还没开口,就听到雨水叽叽喳喳的说道:“哥,这个我知道,我知道。”

何雨柱笑了笑,询问道:“喔!妹子,那你就给他们几个讲讲,让他们也长长见识吧!”

“好嘞!哥。”

随后,雨水便轻轻的从上面,舀了两勺卤子,铺到了面上,说道:“这老北京打卤面啊!它讲究的就是一个锅挑,得趁热吃!凉了味道可就变了!另外一个讲究,就是一层卤一层面,吃的就是一个层次感!”

这老北京打卤面是何大清以前经常做给他们兄妹吃的,所以,雨水这个吃法也是门清。

随后,一群人按照雨水的说法,一层一层的吃了起来。

马华和于莉吃了几口以后,彼此对视了一眼,他们俩可算是长见识了,第一次吃个面条,如此的满足。

而秦京茹则没有什么感想,只是一味的大口吃着面,边吃边说:“好吃!好吃!”,引得大家纷纷扭过头看她。

胖子几次用眼神瞪着她,都无济于事,气的胖子都有些红了眼。

估计,要不是这么多人在场,胖子直接就开始家法伺候了!

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