“唔!”她轻轻吸了口气,脸颊因为辣意和热气微微泛红,眼睛却亮晶晶地看着锅中翻滚的汤汁,“好奇特....初入口时辛辣灼人,细品之下却有甘香回涌,层次分明,将食材本味烘托得淋漓尽致。”
她回味着那味道,认真点评道,“火候的把握也甚是精妙,多一分则老,少一分则生。凡间饮食之道,竟也如此讲究。”
说着,她已经不需要催促,主动伸出筷子,这次目标明确地夹起了一片毛肚。
“此物纹理奇特,想必口感独特。”她在红汤中遵循着“七上八下”的民间口诀,然后学着大鹏的样子在油碟里滚了一圈,放入口中。
“咔嗤”一声轻响,她微微睁大了眼睛。
“脆嫩弹牙,饱吸汤汁,果然妙极!”
她显然被这新奇的口感征服了,脸上不自觉露出了满足的笑意,那清冷出尘的气质里,顿时添了几分鲜活的人间烟火气。
接下来,她简直像个发现了新大陆的孩子。
鸭肠的爽脆、黄喉的劲道、虾滑的鲜甜、脑花的绵密.....每一样都让她赞叹不已。
她还小心翼翼地尝试了折耳根(鱼腥草),被那独特的味道冲击得皱了皱鼻子,却还是倔强地咽了下去,然后猛灌了一口酸梅汤,那模样看得大家忍俊不禁。
“没想到凡间竟有如此酣畅淋漓的饮食之法。”一顿火锅接近尾声,江月寒额角已渗出细汗,嘴唇被辣得红艳艳的,眼神却比来时更加明亮生动,她捧着解辣的冰粉,小口吃着,语气里满是感慨,“围炉而坐,共享一锅,食材不分贵贱,皆可入味,火候自在掌握,热闹又自在。比起仙山琼阁里的那些精致却冷清的玉液琼浆、灵果仙肴,倒是别有一番快意。”
大鹏得意地嘿嘿直笑:“江仙子喜欢就好!以后常来,咱们这儿好吃的多着呢!”
火锅的热气渐渐散去,留下满桌杯盘和萦绕不散的麻辣余香。
小倩擦了擦嘴,看着对面脸颊微红的江月寒,笑道:“光吃可不行,走,江姑娘,我带你去个好地方!体验体验我们这儿女孩子最大的乐趣之一。”
江月寒疑惑:“乐趣?”
“买衣服呀!”小倩不由分说地拉起她的手,“你这一身虽然好看,但太仙气了,跟我们这儿不搭。我带你去商场,挑几身又舒服又好看的!”
江月寒似乎有些犹豫,看了看自己纤尘不染的月白衣裙。
小倩已经热情地挽住她胳膊:“走吧走吧,保证让你焕然一新!”
说着,朝我和大鹏挥挥手,“你们自己玩去吧,别跟着碍事!”
看着小倩兴致勃勃地拉着还有些懵懂的江月寒融入步行街熙攘的人流,我和大鹏相视一笑。
“得,就剩咱俩了。”大鹏招手叫来服务员,“云哥,整点啤酒?刚才光顾着给仙子介绍菜了,都没好好喝两口。”
“行,来点冰的。”我点头。
很快,几瓶冒着寒气的啤酒和小菜摆上桌。