夕阳像一枚烧得通红的金币，正缓缓沉入西边的天际。远处的山峦被镶上了金边，轮廓在暮色里变得柔和起来。
傍晚时分。
族人都陆陆续续的回来了，在河沟旁洗洗刷刷。
晒谷场里的谷子也早已收掉。
雌性们准备做晚饭了。
那些破掉的土豆得尽快吃掉。
桑恬都等不及了。
土豆！老娘来了！
最经典的一道，当然是酸辣土豆丝了。
这可是酸辣爽脆，家常必备的一道菜。
雌性们将土豆去皮，切丝泡水去淀粉后。
热油已经开始冒烟了。
热油爆香蒜、干辣椒。
然后加入土豆丝快炒，此刻，那股鲜香的土豆味已经冲了出来。然后再加些青椒段。
不少族人都咽起了口水。
然后加柠檬汁、盐、胡椒粉调味，最后放葱丝就能出锅了。
又简单又美味。
然后是一道土豆炖牛肉。
软软糯糯的土豆配上柔韧鲜辣的牛肉。炖的软烂入味，秋冬暖身。
鲜牛肉切块焯水，与姜片、八角炒香后焖煮，再放入土豆块炖至酥软，收汁前加盐调味。
炖的时间得长些。
还有一道是地三鲜。
这道可很经典了。
先把土豆、茄子、青椒切块炸至金黄，用蒜末、糖、淀粉勾芡爆炒。
也是一道很简单，但味道一流的家常菜。
还有不少土豆被丢进了火堆烤，出来撒点调料，也是很香的。
有了烤土豆。
能没有蒸土豆吗？
桑恬打算做道洋芋搅团。
这道小吃就很冷门了。