一长条蔗皮,被他撕了下来。
“喔,真...真的可以撕下来欸,好神奇。”
乔宇好像发现了新大陆,乐此不疲地撕着甘蔗皮,甘蔗汁流到虎口,他都没心思管,很快,一节雪白的、较粗的甘蔗瓤,被他徒手剥了出来。
咔嚓---
乔宇咬下一块甘蔗瓤,一边咀嚼,一边吞咽甘蔗汁,末了,吐出一团甘蔗渣。
乔宇:“大青,和你说的一样欸,黄皮甘蔗没有碎蔗渣,自然不会拉嗓子了。”
沈青:“紫皮甘蔗和黄皮甘蔗,你更喜欢哪一个口味?”
“嗯~”
乔宇又连啃几口黄皮甘蔗,沉思十几秒后,道:
“紫皮甘蔗和黄皮甘蔗,二者各有千秋。
紫皮甘蔗,硬度大,有嚼劲,汁甜味浓,黄皮甘蔗,硬度低,啃食不费牙,汁水又多又甜,甘蔗香味较淡,蔗渣不拉嗓子。
从甜度上来说,二者差不多。如果,紫皮甘蔗的蔗渣,也能凝结成团,没有碎渣拉嗓子的话,那它...简直是完美一般的存在了。
我呀,更喜欢紫皮甘蔗,因为他的甘蔗香味更浓,我爷,口味比较淡,八成更喜欢黄皮甘蔗,可惜,他牙齿不好,嚼不动硬东西。”
沈青:“嚼不动,也能吃甘蔗呐。把甘蔗削皮切块,用工具压或者榨出汁液,用纱布过鲁两三遍,滤出所有的残渣,得到可直接饮用的甘蔗汁。”
“咦?”乔宇眼睛猛地一亮,“这个法子好,我记得...我家有一个小工具,两块木板+一套合页组成,两块木板朝向对方的那一面上,皆刻有凹槽,把枣子放入两块木板之间,握住两块木板向下一压,枣子便会被压扁,并流出了汁水。我回家后,托人买一个专门榨甘蔗的小石磨,在石磨未到手之前,先用木板凑合在压甘蔗汁。”
沈青拿起一节紫皮甘蔗,用牙齿撕扯掉甘蔗皮,咔嚓一声,咬下一块甘蔗瓤咀嚼,完事后,吐掉甘蔗渣。
和乔宇说的一样,两种甘蔗甜度差不多。
不过,由于紫皮甘蔗香味更浓,香味刺激味蕾,令其变得更加敏感,更能感受到蔗汁的甜美,让人产生一种紫皮甘蔗更甜的错觉,其粗纤维较硬,还容易断裂变成碎渣,汁水丰盈程度也略低于黄皮甘蔗一筹。
沈青:“两种甘蔗味道都挺不错的,甜度相当,都适合生啃,压甘蔗瓤、喝甘蔗汁的话,推荐用黄皮甘蔗,因为...它汁水多、质地脆,我带麻绳,我砍上四捆甘蔗,两捆,你带回家吃,一捆,砍成小段,分给工人们吃,一捆,我带到甘蔗收购商那里去,将其视为谈价的筹码。”
闻言,乔宇瞳孔微睁,光顾着吃甘蔗了,差点把正事忘了。
乔宇:“大青,不用找收购商,我今天来,要跟你谈的第二件事,便是...收购甘蔗。”
沈青:“你收?还是你舅收?亦或者你舅的朋友收?按根收?还是按斤收呢?多少钱一根?多少钱一斤呢?”
一连串的问题,把乔宇问的有点懵。
“我...我舅来收,他推测甘蔗快熟了,怕你把甘蔗卖给别的收购商,他本人又忙得抽不开身,知道我要找你买蔬菜,就托我带句话,他忙完手头上的事,大概一周之内,便会来找你谈价格。”
沈青:“我虽然只种了一亩半地的甘蔗,但是产量也在万斤以上了,你舅是水果、蔬菜二道商贩,他吃得消这么多甘蔗吗?”
“吃得消。”乔宇不假思索地回答道,“我舅,人脉广,年初时,他就扩大经营范围,开始涉足水果、蔬菜采购了。甘蔗,耐储存,运输时,蔗皮较硬,也不怕路途颠簸,我舅,有一个大仓库,还有好几辆带兜拖拉机,他人脉广,不愁没销路,而且,采购类生意,是他和王铭一起经营的。”
王铭,是乔宇舅舅的好友,水洼地的菱角,就是被他收购的。
沈青思索一番,“行,如果,一周之内,你舅没来的话,我再去找别的收购商。”
乔宇:“没问题,我舅若是食言了,回头,我拽着他上门道歉。”
沈青:“道歉就不必了,我去砍一点甘蔗,你带回家,分给亲戚们尝一尝。”
说完,沈青挥动铁铲,砍下一根根甘蔗。
乔宇也想砍,但是铁铲一到他手中,就不听话了。
铲刃,要么嵌进土里,要么嵌进离根较远的甘蔗茎上。
总之,就是不落在离地很近的甘蔗茎上,他连砍五六根,都砍不到正确点位,便主动放弃,跑到麦田里观察麦苗了。
沈青拢又砍了40根甘蔗,砍掉梢头,再从中间来一铲,将甘蔗一砍为二,接着,用麻绳将它们绑成4捆,并绑到二八大杠和摩托车的车座上。
随后,二人往回走,
乔宇走之前,还折了一些柳枝,称想带回家,插在花瓶里当个摆件。
二人回到小院时,已经上午10点多了,大黄叼着一颗玉米芯,在柴火垛旁跑着玩,工人们各忙各的,有的和水泥浆,有的用小斗车搬运青砖,有的在砌墙,许霞蹲在压水井旁,正在清洗削掉皮的土豆,身后的大铝盆内,还放着洗好的木耳、白菜、姜蒜等物。
大黄瞧见主人回来了,快速跑向主人,摇着尾巴,哼哼唧唧,向主人展示玉米芯。
“大黄,把玉米芯给我。”
乔宇上前一步,从大黄嘴里拿走玉米芯,再往东边一扔。
嗖---
玉米芯于空中划出一道弧度,落进了西边的蚕豆地内。
汪---
大黄快速冲进玉米地,寻着气味找到了玉米芯,叼着它返回了小院,冲主人摇尾巴。
乔宇:“你这条狗...玉米芯是我扔的,叼回来后,咋不对着我摇尾巴呢?”
说完,抢走玉米芯,用力向东一扔,将其扔得更远了,大黄立刻扭头去追玉米芯。
沈青:“我是大黄的主人,无论我和谁站在一起,它都会优先朝我摇尾巴。”