喵---
小狸不和大黄干架了，转而蹲在主人身边，观察他是如何包饺子的。
小狸只要不动弹，就不会掉猫毛，于是，沈青也不撵它走，任由它盯着，自己则加速包饺子。
大约过了20分钟，那些圆圆的饺子皮，全变成了月牙形的饺子，大黄卧在离门很近的地方，小狸跳到凳子上，缩成了一团，沈青一鼓作气，将剩下半块面团，擀成饺子皮，包成一个个饺子。
起锅烧水，水开，下入一半饺子，饺子刚入锅时，切记不要动它们。
待有几个饺子，开始浮在水面之上，沈青抄起大勺，勺沿紧贴锅壁，用勺背轻轻推动沉在锅底的饺子，待水面咕嘟咕嘟冒泡，所有饺子浮在水面上，舀一点冷水，倒进铁锅中。
瞬间，水温下降，水面不再沸腾，等上一分钟，水面再次冒大泡时，再一次往铁锅中浇点冷水。
就这样，浇三次冷水，水又双叒叕一次沸腾后，便可撤走灶膛内的柴火，将饺子盛进碗中了。
大瓷碗、狗盆、猫碗，皆盛满了饺子，而且，猫碗中每一个饺子，全被切成3块了。
喵呜---
浓郁的饺子香味，勾得小狸馋虫大动，它一边发出嗲嗲的叫声，一边在主人两脚之间走‘∞’字。
此刻，大瓷碗被放在了灶台上，沈青左手端着猫碗，右手端着狗盆。
“别急，饺子刚出锅，很烫的，烫到舌头的话，舌头又麻又痛，未来一周都吃不了好东西哦。”
小狸知道主人说得很对，但...饺子香味太吸引猫了。
沈青听了5分钟的猫叫声，才把猫碗、狗盆放在地上，大黄冲到狗盆前，咬烂一个饺子的面皮，鼻尖轻嗅，感觉饺子馅不烫后，才一口叼住整个饺子，小狸疾风一般，冲到猫碗跟前，一边咀嚼肉馅，一边发出uaua的声响，看来，今天的饺子，很合它的胃口。
沈青剥了三瓣蒜，才端起大碗，用筷子夹起一个月牙饺，一口咬掉一半饺子。
面皮薄而有弹性，哪怕是边缘地区、两层面皮重叠部分，都没有一丝硬块感，馅料煮熟之后，变成腰果形状的固态物，味道...层次丰富，油渣油香四溢，瘦肉鲜嫩有嚼劲，芹菜清爽，恰巧解了油渣的腻，咸味适中，甚是美味。
啪嗒---
忽然，屋外传来啪嗒声响，沈青扭头一看，天，灰蒙蒙的，豆大的雨珠，垂直往下落。
从许霞家回来后，沈青一进厨房，就拉亮了电灯，是以，他没注意到屋外光线的变化。
“嚯，雨珠跟黄豆一般大，这场雨...不小呐。”
沈青的震惊声，并未引得两小只看一眼门外，它俩默契地甩了甩耳朵，狂旋饺子。
沈青也收回目光，继续吃饺子。
蒜瓣辛辣，面皮薄而有弹性，肉馅鲜香四溢，饺子汤暖胃解渴，这一顿饭吃得人很是舒爽。
吃完，雨下得更大了，像水晶门帘一般，不停地砸向地面。
沈青窝在仓库，就着啪啪的雨声，看从旧书店淘来的故事书，大黄卧在床底下的褥子上，小狸则...躺在大黄身上。
俗话说，雨声助眠，沈青刚看完几页，就困意来袭，上、下眼皮子直打架，纸上的小字，也变得模糊不清了，索性合上故事书，脱掉外套，钻进被窝睡觉。
……
这场雨，足足下了两天半，起初是大暴雨，中间是大雨，后面是淅沥沥的小雨，地势较低的杨树林，积水...都快到膝盖了。
第三天下午，天，终于放晴了，阳光透过稀薄的云层，洒照在万物之上，叶子上、土地上、水塘上的水，开始加速蒸发，令空气湿润、清新，萦绕着淡淡的泥土和青草混合出来的香味。
沈青打算明天或者后天，去一趟辛乡的王莲村，赵林有祥买一些菱角苗。
吃过午饭，沈青来到屋后菜园。
此刻，萧条和生机勃勃，同时呈现在菜园内。
菠菜、芫荽、上海青、蒜苗等，它们绝大部分的叶子，要么陷进泥里，要么不自然向外、向下弯折。
沈青动用异能，往它们的根部，注入一丝丝的生命力，过个几天，它们就会恢复成茎挺叶翠的模样了。
沈青驱动异能时，发现蒜苗中央，冒出了‘绿帽子’，表明...再过不久，就能拔蒜薹吃了。
菜园内，有两小块菜畦，上面长着蒜苗，一种，是普通的大蒜，另一种，是独头蒜。
拔蒜薹时，沈青只打算拔普通大蒜长出来的蒜薹，至于独头大蒜...他想将蒜薹结出来的独头蒜种，当做下一波大蒜的种子。
韭菜，绿油油的，樱桃和桑葚，长出了翠绿的叶子，甘蔗，个头超过2米，蔗皮呈深紫色，表面附着一层白霜，撤走竹片＋薄膜制成的棚子，发现与几日前相比，秧苗更高了，也更加蓬大了。
竹片，绑成一捆，丢到东南角，薄膜，擦净水分，叠好，收到紫藤萝棚架下方，接着，沈青挥动镰刀，割半筐韭菜，择洗干净后，切成0.2厘米长的小段，打8个鸡蛋，炒熟后，盛到汤碗中。
将韭菜倒入汤碗中，加点盐、味精、酱油，搅拌均匀。
挖一些面，加水揉成光滑的面团，将面团分成橙子大的面剂子，用掌心把面剂按扁，再用擀面杖擀圆。
接着，像包包子一般，往一个面饼上，倒足够多的馅料后，将面饼边缘，挤按到一块，再用擀面杖，将‘包子’擀成圆饼，如此，一个韭菜炒蛋馅的饼胚就做好了。
待所有面剂子，变成饼胚之后，沈青起锅烧油，将饼胚煎得两面金黄，接着，又熬了一锅紫菜蛋花汤。
馅饼外酥里嫩，蛋汤鲜味十足，一碗下肚，整个人舒爽不已。
……
3月18号，晴。