一般来说，雇施工队建房子时，雇主铁定会包午饭，早饭，可包，也可不包，晚饭，除上梁那日外，都不包。
“大青，你家房子工期预计是多少天呐？厨师打算请多久？”
河岸的杏林，大概10天就能治完归属于杏香镇的杏树，厨师干完10天走人，雇主接过勺子做大锅饭？
辛乡镇的杏树，未来100%会表现出病症，届时，又得天天骑车去沙谷河治树，再过一个半月，水洼地甘蔗就能收割了，期间，保不齐会有人登门，出钱请人治一治自家植物。
沈青思索片刻，决定雇个长工，“李叔，新房预计3个月建成，厨师...打算请3个月。”
李广田端碗抿了一口茶水，馥郁的花香，与鲜醇的茶水，迸发出不一样的美味。
“一天3毛或者4毛，刨除下雨天，大概能赚25－35块钱，不错啦，在镇上店铺内当小工，一个月也只能挣10块钱。
老蛤妈、安烁爸、李鸣小婶...安畅媳妇，都是赋闲在家、干活利索、厨艺不赖的人，待会儿，我依着刚才说的名子，挨家挨户上门问一问，看有谁愿意干，晚上给你答复。
放宽心，这么好的活计，很抢手的。”
放宽心，这么好的活计，很抢手的，放宽---
李广田说的最后一句话，不停地在许霞脑海中回荡。
刚才，洗衣粉快用完了，西厢房外侧窗台上，放着一大袋洗衣粉，许素芬脚蹲麻了，无法起身，许霞便起身来屋檐下拿洗衣粉。
许霞刚拿起袋子，就听见堂屋里的二人，在讨论雇厨师做大锅饭一事，酬金有25－35块钱呐，哪怕只有25块，这笔钱也够她和儿子花好久了。
许霞心动了，她冲到堂屋门口，自荐道：
“村长，沈青，机会是争取来的，我要自荐。
我干活利索，地里的活、家里的活，我都料理的很好。
我爱干净，瞧瞧我身上穿的衣服，虽然又旧又破，但破口处，都打了补丁，领口、袖口、裤腿，都很干净。
我厨艺...的确达不到饭馆厨师水平，但也不赖，面食、炒菜、煮粥、汤类，我都挺拿手的。
我家境况差，小虎却面色红润，我体重一分不减，便能看出我厨艺有多好。”
沈青打量许霞，其长相属于中等偏上，鹅蛋脸，五官大气，身材火辣，明明是丰腴型的，腰肢却如杨柳一般纤细，穿着碎花薄棉袄套装，手肘、膝盖处，缝有同款布料的补丁，鞋底被磨薄了1/3，鞋背布料被洗得泛白，她的一双手，粗糙，布有老茧，适才，其洗粗棉布时，动作快，力量大。
如此，干活利索、爱干净，这两个点，许霞没有撒谎。
“许霞，你厨艺真的不赖？”
“真的，去年，五六月份吧，村长分给我一些红薯苗，为了表达感谢，我做了一锅蒸面条，熬了半锅丸子汤，盛出一半面条和一半丸子汤，端来送给村长和许姨吃，当时，他俩还夸我厨艺好呢。”
去年，沈青用板车拉着一车毛竹，从李家庄回安宁村时，遇见了李广田和许素芬，二人拉了一车红薯苗，闲聊几句后，二人赠送沈青一些红薯苗。
眼下，地窖内的红薯，就是那些红薯苗结的果子。
李广田回忆一番，“对，没错。那天栽完红薯苗，许霞端来一汤碗蒸面条，一小桶丸子汤。是杂粮面，豆芽爽脆，面条劲道，丸子汤，汤很鲜，灰灰菜滑嫩，萝卜丸子内部有孔隙，味道也很不错。”
“沈青，要不...我今晚做一些菜，端到村长家，你尝尝看。”
“不用，李叔都开口夸赞了，想必，你的厨艺真的不赖。明天上午10点之前，来我家做大锅饭，往后，早上要不要来，我和施工队商量一下，明天再给你答复。酬金，一个月一结，你若急需用钱，也可以10天一结。”
“一月一结就成。”许霞笑成了一朵花，想着拿到第一份工资，给儿子买几本课外读物。
“许霞~”李广田眉头微皱，“施工队都是男的，一天里，大青有半天时间，都不在家，你一个女子怕是不方便呐。”
寡妇门前是非多，更何况是漂亮、身材火辣的寡妇，不过，许霞可不是好惹的，谁惹她，一准会被骂，骂了还不走，她便撸袖子揍人，扇巴掌、薅头发、踹小腿、拧侧腰，各种招式轮番上阵，谁劝也没用，非把对方揍得开口求饶不可。
许霞抿了抿嘴，“村长，我知道你在担心什么，与我有关的流言蜚语，多到十根手指头都数不过来，再多几条又有什么呢。我不在乎那些流言，小虎信我就行，不过，我也不是受了委屈忍气吞声的主儿，他们若舞到我跟前，我定撸起袖子开干。村长，我家情况你也知道，小虎爸几年前就去世了，也没个公公婆婆帮衬。”
沈青觉得许霞有一句话说得很对，‘机会是争取来的’，而且，对方不改嫁、独自拉扯儿子的勇气，也挺令人敬佩的。
“李叔，我找的施工队，是豆子爷介绍的。
工头的父亲，和豆子爷有几十年交情了，工头见了豆子爷，都得尊敬喊一声‘张叔’，自称...敢对张叔不敬，他爸会拿鞭子抽他。
豆子爷，除了会做木工活，也会建房子，他说了，我家建新房时，他偶尔会抽空过去看一眼。
我家和豆子家，是前院对前院的邻居，有豆子爷在，施工队不敢造次的。
工头的儿子李启，和我、和豆子都认识，我若是不在家，做大锅饭途中遇到问题，可以找他解决。”
“施工队，是豆子爷介绍的，工头儿子叫李启，姓李...那木匠是叫李贵吗？”
沈青回忆一番，“好像是叫李贵，干着编茅草排、堆土砖的营生。”
“那就对了，我认识李贵，给沙谷河修大坝时认识的，他年纪虽大，力气却不小，他儿子大茂是个实诚人。不过，许霞，你忙得过来吗？再过半个月，我就要买鱼苗，投到两个大塘里了，你身上还有‘割草喂鱼’的活计呢。”